Svečias atėjo, pavalgė ir išėjęs niekada nebesugrįš, o jį pakeis kiti lankytojai – tokiu verslo modeliu vis dar vadovaujasi nemaža dalis Palangos J. Basanavičiaus gatvės verslininkų.
šaltibarščiai
107 straipsnių
Šaltibarščiai (lenk. Chłodnik litewski, latv. Aukstā zupa) – Rytų Europos šalių (Lietuvos, Lenkijos, Latvijos, Rusijos, Baltarusijos) tradicinė šalta barščių sriuba.
Metų laikai ir vyraujantys orai turi įtakos ne tik aprangos ar laisvalaikio pasirinkimams, bet ir mitybai. Už lango šildanti saulė dažną paskatina rinktis gaivesnį ir lengvesnį maistą, šviežesnius produktus.
Šaltibarščiai tėra vienas iš gausybės pasirinkimų: naujų šaltsriubių receptai, kuriuos būtina išbandyti šią vasarą (5)
Vasarą žmonių mitybos įpročiai keičiasi – valgyti norisi rečiau, o pirmenybė teikiama lengvesniam ir gaivinančiam maistui. Šiltuoju sezonu lietuviai itin mėgsta šaltąsias sriubas, kurių pagrindas – rauginti pieno produktai. Tradiciškai lietuvių vasaros valgiaraštyje karaliauja šaltibarčiai, tačiau s...
Šiais metais vasara mus pradėjo džiuginti gerokai anksčiau, o tą rodo ne tik termometro stulpeliai, bet ir pirkėjų pasirinkimai – šašlykų sezonas prasidėjo neįprastai anksti, o vandens, arbūzų, ledų ir kitų gaivinančių prekių paklausa šoktelėjo dar gegužės pradžioje, skelbia prekybininkai.
Apie tai, kad šaltibarščiai gali būti gaminami su marinuotais burokėliais, sužinojau tik tada, kai studijų metais susipažinau su įvairių rajonų merginomis. Kai kurios jų sakė, kad į šaltibarščius galima tiesiog įpilti acto. Jūs rimtai?
Apie tai, kad šaltibarščiai gali būti gaminami su marinuotais burokėliais, sužinojau tik tada, kai studijų metais susipažinau su įvairių rajonų merginomis. Kai kurios jų sakė, kad į šaltibarščius galima tiesiog įpilti acto. Jūs rimtai?
Istorija apie kečupuotus cepelinus Amerikoje sukėlė nemažai kalbų Lietuvoje. Lietuviai piktinosi, kad už Atlanto pagrindinį mūsų šalies patiekalą valgo šitaip keistai (su kečupu ir garstyčiomis). Antrojoje pasakojimo dalyje apie lietuvišką maistą JAV – DELFI Kelionių ambasadorius Orijus Gasanovas at...
Jei sostinėje besisvečiuojantys turistai ar jūsų pačių draugai užsieniečiai kada paklaus, kur būtų galima paragauti tikro vietinės virtuvės maisto, drąsiai jiems pasiūlykite ištrūkti iš Senamiesčio ir apsilankyti tikrai puikiai Lietuvos virtuvę reprezentuojančioje vietoje – šeimos restorane „Senoji ...
Aplenkę šaltibarščius, kugelį ir kitus tradicinius lietuviškojo stalo patiekalus, mėgstamiausiu nacionaliniu patiekalu tapo cepelinai, rodo pirmasis (beveik) nacionalinis didžkukulių valgymo ir gaminimo įpročių tyrimas.
Šiuolaikiniam aktyviam žmogui, prie kurių save priskiriu ir aš, vis labiau pradeda rūpėti, ką, kada ir kaip valgyti. Neturiu galvoje dietų ar mitybos planų, nors jeigu turite kažką pritaikyto tiks jums – valio. Aktyviam žmogui vis labiau svarbi tampa bendra sveika mityba, tad savo pietų pertraukos m...
Laidos „Mažieji kulinarai“ vedėjos Smila ir Lėja prisipažino, kad labai mėgsta šaltibarščius, todėl savo žiūrovams parodė, kaip juos pasigaminti itin greitai.
Laidos „Mažieji kulinarai“ vedėjos Smila ir Lėja prisipažino, kad labai mėgsta šaltibarščius, todėl savo žiūrovams parodė, kaip juos pasigaminti itin greitai.
„Kai kurie dalykai atrodo pernelyg gražūs, kad būtų tikri“ ( Alcune cose sembrano troppo belle per essere vere – it.k.). Toks užrašas šalia ryškiai rožinių šaltibarščių su iš svogūnų laiškų sudarytu Lietuvos kontūru nuotraukos puikuojasi ant į Romos gatves išriedėjusio tramvajaus.
Socialiniuose tinkluose pirmosiomis pavasario dienomis užkrečiamai plinta rožinis virusas – lietuviai dalijasi pirmųjų savo valgomų šaltibarščių nuotraukomis. O jūs ar jau spėjote suvalgyti šios gaivios sriubos?
DELFI TV studijoje „Login” konferencijos metu apsilankęs „Virtuvės mitų griovėjų” idėjų generatorius Alfas Ivanauskas papasakojo apie artimiausius savo planus.
Palanga šeštadienį priminė įprastą vasaros savaitgalį, kai žmonių dar nėra tiek, jog J. Basanavičiaus gatvėje sunku prasilenkti, tačiau kai kuriose kavinėse jau sudėtinga rasti vietų. Palangiškiai pripažino, jog daugiausia šį savaitgalį ir uždirbs viešojo maitinimo įstaigos, o ne apgyvendinimo pasla...
Lyg virusas sklinda žinia, jog šaltibarščiai Palangoje, J. Basanavičiaus gatvėje esančioje kavinėje, kainuoja 4 eurus, o už cepelinų porciją reikia pakloti ir 5,5 euro. Kurorto verslininkai jau pripažįsta, kad patiekalų kainos tikrai bus didesnės nei praėjusią vasarą, tačiau ramino, kad pavalgyti ka...
Karštymetį išgyvensime lengviau, jei rinksimės organizmą vėsinantį maistą bei gėrimus. Ir nors lietuviški šaltibarščiai nepabos niekada, visada galima išmėginti svečiose šalyse vasarą gaminamus tradicinius patiekalus, kurie vėsina.
Prognozuojama, kad savaitgalis bus labai labai šiltas, tad kas gali būti geriau nei gaivių šaltibarščių dubenėlis?
Parduotuvėse ir turgeliuose jau galima rasti šviežių bulvių. Jos tokios skanios, kad pirštus apsilaižysite, tad verta iš jų gaminti pačius įvairiausius patiekalus.
