ridikėliai

Valgomasis ridikas (lot. Raphanus sativus, angl. Radish, vok. Garten-Rettich) – bastutinių (Brassicaceae) šeimos kultūrinis augalas, auginamas dėl šaknų, kuriose yra daug vitaminių ir maistingų medžiagų. Išauga iki 20–80 cm, negausiai apaugęs šiurkščiais plaukais. Šaknys storos, mėsingos, juodos, raudonos, melsvos spalvos. Stiebas apatinėje dalyje tuščiaviduris.

Kultūroje auginama:

-ridikėlis (Raphanus sativus var. radicula) – vienmetis, su nedidelėmis baltomis, raudonomis arba melsvomis šaknimis;
-ridikas (Raphanus sativus var. niger) – dvimetis, gana stambus augalas, išauginantis baltas, violetines arba juodas šaknis.

ridikėliai

Maisto derinimas: kodėl nereikėtų valgyti mėsos su bulvėmis (70) 109

Skanesni šaltibarščiai nei įprasti: valgys ir užsieniečiai (146) 423

Barbekiu diena: grilinimo tradicijos pasaulyje – nuo duobėje kepamo jaučio iki desertų gaminimo kepsninėje (5)

Karščių pasekmė – daržovių ir uogų kainos smigo žemyn (10)

Skrebučio su avokadu mada neaplenkė ir Lietuvos – trys žinomos moterys dalijasi savo receptais (19)

Lietuviškam skoniui – bulvių salotos su šparagais ir ridikėliais (8) 125

Jei atrodo, kad vištiena jau nebegali nustebinti – greitas ir paprastas BBQ Mamos receptas nenuvils (5)

Svogūnai: kokius ir kuriuo būdu geriau sėti (5)

Vilniečių pora gyvenimą mieste išmainė į kaimą: melžti ožkas ir pjauti vištas mokosi iš „Youtube“ ^{išgyventi galima ir už 100 eurų per mėnesį} (157)

Gegužės darbai darže - ką sėti (6)

10 priežasčių, kodėl vertėtų valgyti kuo daugiau ridikėlių (20) 401

Pradedančioji sodininkė: nesuprantu tos skubėjimo manijos ir tokio aukojimosi dėl ankstyvesnio ridikėlio (101) 403

Trys būdai sėti ridikėlius – rinkitės tinkamiausią (19)

Gegužės sėja pagal mėnulio kalendorių: nesuskubę niekur nepavėlavo (11) 858

Kaip iš šparagų ir sūrio galima pagaminti visiškai du skirtingus patiekalus: rezultatas bus fantastiškas (1)

Patarimas Velykoms: į meniu įtraukite ananasą (2)

Sėja remiantis protėvių patirtimi – ką sako gamta (11)

Ką balandį jau galima sodinti atvirame grunte (20) 277

Maisto ekspertė paaiškino, kur laikyti daržoves – šaldytuve, ant stalo ar rūsyje? (3)

Jei norite būti sveiki ir energingi – skubėkite į pievas: pirmieji žalumynai – patys naudingiausi (65) 370

Pavasarį leiskite karaliauti ridikėliams: štai kodėl verta valgyti šias daržoves ^{+ 2 receptai} (12) 117

Dietologė: kiek iš tiesų skrandyje virškinamas skirtingas maistas (14) 289

Ką prie kokio sūrio reikėtų derinti: tinkamiausi priedai ir pagardai (6)

Gurmaniškas 2019 metų maisto horoskopas: kaip valgyti pagal Zodiaką (3)

Idėja gaiviems pusryčiams: pavasariški skrebučiai su fetos kremu ir ridikėliais

Kaip namuose ant palangės užsiauginti vitaminų (4)

Artėjant pavasariui „Lidl“ kviečia susikurti sodą mieste (6)

Kaip patikrinti sėklų daigumą ir atgaivinti senas sėklas? (2)

Peržiūrime atsargas. Kaip žinoti, koks sėklų galiojimas? (16)

Saulės trūkumą kompensuoti gali keli maisto produktai: į lėkštes įsileiskite spalvotą maistą (3)

ridikėliai

Vilniečių pora gyvenimą mieste išmainė į kaimą: melžti ožkas ir pjauti vištas mokosi iš „Youtube“ išgyventi galima ir už 100 eurų per mėnesį (157)

Pavasarį leiskite karaliauti ridikėliams: štai kodėl verta valgyti šias daržoves + 2 receptai (12) 117

Vilniečių pora gyvenimą mieste išmainė į kaimą: melžti ožkas ir pjauti vištas mokosi iš „Youtube“ ^{išgyventi galima ir už 100 eurų per mėnesį} (157)

Pavasarį leiskite karaliauti ridikėliams: štai kodėl verta valgyti šias daržoves ^{+ 2 receptai} (12) 117