Šaltibarščiai kitaip: 3 gardūs receptai, kurie pretenduoja tapti vasaros hitu

Kalendorinė vasara prasidėjo, tad metas atidaryti ir šaltibarščių valgymo sezoną! Kas gali būti geriau už gaivią rožinę sriubą su karštomis virtomis bulvėmis? Šaltibarščius arba dievina, arba jų nekenčia, bet abejingų jiems nėra. Todėl drįstu pasidalyti net trimis interpretacijomis šaltibarščių tema, nors ir sakoma, kad dviračio neišrasi.

Papasakosiu jums, kaip pasigaminti šaltibarščius, negalintiems vartoti pieno produktų. Taip pat atskleisiu, ką daryti, jei šaldytuve pūpso tik nevirti burokėliai, o šaltibarščių vis tiek norisi. Na, o norintiems papildyti šaltibarščius vitaminais, kviesiu išbandyti receptą su lietuviško daržo pavasario puošmena!