19 straipsnių
Nors tradiciškai jis ruošiamas iš bazilikų, šiandien pesto padažas gaminamas iš labai įvairių žalumynų. Jį ruošia iš krapų, morkų, petražolių ir kitokių lapų bei stiebelių. Auklių agentūros „Mama ir auklė“ įkūrėja, knygos „Kaip pasirinkti auklę“ autorė Ieva Augustinienė kviečia pasigaminti pesto iš ...
Salotų įvairovė tokia didelė, kad naujas drąsiai ragauti galėtume kone kiekvieną dieną. Nuo šviežumo tiesiog traškantys baltagūžiai kopūstai ar populiariosios „Iceberg“ salotos – kupinos vitaminų ir naudingųjų medžiagų, pavasarį jos tikrai nusipelnė būti pagrindine stalo žvaigžde.
Beprotiškame gyvenimo bėgime dažnas pagalvoja, jog norėtų viską mesti ir išrūkti į vienkiemį. Žinoma, tokias svajones nulydi begalės abejonių. Juk mainais į ramybę turėtume paaukoti daug senų įpročių, o įpročiai – nagais į mus įsikibę bjaurybės. Tiems, kurie nori, bet nedrįsta – Ieva Nečiauskienė ir...
Ryškiai raudonos spalvos ir itin saldaus skonio burokėliai yra viena vertingiausių daržovių, kuri turėtų puikuotis jūsų lėkštėje. Burokėliai ne tik gali bet kokį patiekalą paversti „Instagram“ nuotraukos vertu maistu, bet ir turi gausybę vitaminų, mineralų bei antioksidantų, beveik neaptinkamų kituo...
Genujiečiai jau daug metų stengiasi, kad ryškiai žalias ir kvapnus bazilikų padažas patektų į UNESCO paveldo sąrašą, o kiekviena šeima saugo iš kartos į kartą perduodamą šio padažo receptą, portalui LRT.lt pasakoja Vilniuje gyvenantis italas Federico Baglini. Pirmosios žinios apie genujietišką pesto...
Jeigu nesate ragavę šių paprastų, maistinių medžiagų turtingų ir skanių salotų padažų, pats metas tai padaryti, rašo health.com.
Jei atsitinka taip, kad mano namuose atsiranda didesnis, nei man reikalinga, šviežių bazilikų kiekis (pavyzdžiui, siuntinys iš tėvų daržo ar vazonėlis iš parduotuvės), visada gaminu pesto. Jo turėti labai patogu, nes galima laikyti šaldytuve sandariame indelyje kelias savaites arba užšaldyti ir pana...
Dėl patvorio pajuokavau – dilgėles, o ir kitas pavasario žoles geriau rinkti švarioje miško laukymėje. Iš jų sutrintas padažas bus ir gardus, ir sveikas.
Dėl patvorio pajuokavau – dilgėles, o ir kitas pavasario žoles geriau rinkti švarioje miško laukymėje. Iš jų sutrintas padažas bus ir gardus, ir sveikas.
Italams plaukai šiaušiasi girdint, kaip užsieniečiai skirtingas makaronų rūšis – spagečius, tagletelius, kriaukleles ir kt. – vadina tuo pačiu žodžiu „ makaronai “. Tačiau jei čia tik kalbinė klaida, tai nepataisomą nuodėmę darome savo virtuvėse mėgstamiausiai makaronų rūšiai nemokėdami parinkti tin...
Daugelis neįsivaizduoja įvairių mėsos, žuvies ar jūrų gėrybių patiekalų be gardžių padažų, kurie suteikia maistui unikalų, o kartais – visiškai kitokį skonį. Padažai yra lengvai pagaminami, o svarbiausia – jiems nereikia jokių įmantrių produktų.
Receptas itin lengvas, greitai paruošiamas ir patiks net ir tiems, kuriems vištiena jau gerokai pabodo. Gamindami vakarienę padvigubinkite porcijas ir pasilikite gardaus patiekalo rytojaus pietums.
Italijos miesto Genujos oro uostas pakeitė saugumo taisykles, ribojančias skysčių įsinešimą į lėktuvą, ir leido keleiviams su rankiniu bagažu pasiimti iki 500 gramų pesto padažo, rašo meduza.io.
Sumuštiniai nebūtinai turi būti vien su sūriu ir dešra. Jei klasikiniai variantai jums jau pabodo, išbandykite šias naujas idėjas.
Šį savaitgalį 100 žmonių dalyvaus Italijos Genujos mieste vyksiančiame pasaulio pesto gamybos čempionate. Jie naudos tik septynis ingredientus, kuriuos smulkins rankomis akylai prižiūrint vyrui, pesto padažo gamybą pavertusiam savo gyvenimu, skelbia BBC.
„Eurovizijos“ konkursui Vienoje besirengiantis dainininkas Vaidas Baumila balandžio 11 d. pasirodys naujo miuziklo premjeroje Klaipėdoje. Iš Jungtinių Amerikos Valstijų į Lietuvą atkeliavusioje muzikinėje situacijų komedijoje „Kaip prasisukti versle be didelio vargo“ V. Baumila atliks stulbinančią k...
Italija turi įstabų kulinarijos paveldą, kiekvienas jos regionas didžiuojasi išskirtiniais receptų perliukais. Pavyzdžiui Ligūrija (Italijos šiaurės vakarinė dalis) puikuojasi savo žaliuoju, kvapniu ir skaniu pesto padažu, kurio kokybė priklauso nuo alyvuogių aliejaus bei bazilikų aromato. Ligūrijos...
Jau kuris laikas kepu duoną, nes taip ne tik skaniau, bet ir pigiau: galiu ir grūdus pasirinkit, žinau, kokie ingridientai įeina į sudėtį, o ir raukytis nereikia mokant 5 litus už kelias riekes.
Tegyvuoja pesto padažas, arba Italijos skonis Žinoma, kad klasikinis pesto padažo receptas sukurtas prieš 200 metų. Garsusis Ligurijos virtuvės padažas gaminamas iš alyvuogių aliejaus, bazilikų, kedro riešutų ir kietojo sūrio.
