patiekalas

Tokie jau mes lietuviai – nepamirštame tradicijų ir atėjus šventėms ruošiame baltąją mišrainę, kurią net vadina mišrainių karaliene. O kad nebūtų nuobodu, pateikiu net kelis baltos mišrainės receptus: baltos mišrainės su silke, klasikinės, keptos baltos mišrainės, baltos mišrainės be majonezo, vegan...

Sumanėte pagaminti patiekalą, kuriam, pasirodo, reikia sviesto, o jūs jo neturite. Ne bėda! Jei šaldytuve yra grietinėlės, jūs išgelbėti! Kaip iš grietinėlės pagaminti sviestą, moko virtuvės šefai Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks.

Taip nutiko, kad artimos aplinkos šeimoje prieš kelias dienas gimė kūdikis. Besvarstant, ką švenčių proga padovanoti jaunai šeimai, prisiminiau ne kartą skaitytą mintį – kūdikio sulaukusiems tėvams labiausiai trūksta poilsio ir laiko sau. Taip ir gimė idėja padovanoti artimiesiems Kūčių stalą „į nam...

Gruodžio 3-ąją prasidėjęs Advento laikotarpis truks keturias savaites iki pat šv. Kalėdų. „Tai – rimties ir susikaupimo metas, todėl vertėtų atkreipti dėmesį ne tik į maistą, bet ir pamąstyti, ar džiaugiamės savo pasirinkimais, ar tai ko norime, atitinka tai, ką su savimi darome, ar pasirūpiname ne ...

Norint paruošti žuvį tešloje reikia netirštos tešlos, kurioje apvoliojami žuvies gabaliukai ir po to jie apkepami. Kepinio viduje – švelni minkšta žuvis, iš išorės padengta traškia plutele. Tai šventinis patiekalas – žuvis tešloje ir ant stalo gražiai žiūrisi, ir skonis puikus.

Artėjančios šventės kiekvieną verčia pasukti galvą, kaip skaniai ir vaizdžiai patiekti šventinius patiekalus artimiesiems. Ieškodami receptų, atkreipiame dėmesį į delikatesus, palepinsiančius susirinkusiųjų akis ir gomurius. Tarp jų savo vietą dažnai atranda krevetės, kuriose gausu Omega-3 riebalų r...

Makaronai su faršu neabejotinai yra vienas populiariausių makaronų patiekalų. Paruošti gana nesudėtinga, o ir skanu,ir sotu. Patiekdami makaronus su faršu užbarstykite sūriu.

Užsimanius saldžiarūgštės vištienos nebūtina kaskart skubėti į restoraną ar ieškoti maisto į namus paslaugos. Tokį patiekalą galima pasigaminti ir patiems. Ilgiausiai užtruksite laukdami, kol saldžiarūgštė vištiena iškeps.

TikToke šiuo metu itin populiarus tortilijos sumuštinis su burokėliais – puikus ir greitai pagaminamas patiekalas. Tinkantis visomis progomis, o ir įdarų įvairovė beribė. Tortilijos sumuštinių su burokėliais galima pasigaminti iš anksto – beliks tik apkepti.

Marinuoti burokėliai su krevetėmis suteikia ne tik skonio įvairovės, bet ir įdomios tekstūros, tad tai gali būti tikrai malonus atradimas draugų susibūrimo progose. Marinuoti burokėliai su krevetėmis gali tapti jūsų šventiniu patiekalu.

Kas ragavo, neabejotinai pasakys, jog belgiški vafliai turbūt patys skaniausi. Minkšti, purūs, saldūs – ko dar norėti iš desertinio patiekalo! Belgiškus vaflius pateikte su grietinėle, mėgiamomis uogomis ar uogiene, apibarstę cukraus pudra ar valgykite vienus.

Bulvių apkepas – puikus pasirinkimas tiek šeimos vakarienei, tiek draugų susitikimui. Taip pat jis gali būti pasiūlytas kaip užkandis šventėse ar iškilmingos vakarienės metu. Bulvių apkepas – labai skanus ir įvairiapusiškas patiekalas, kuris gali papuošti stalą.

Jei norisi patiekalo, kuris kartu atstotų ir desertą, kepkite varškės apkepą. Tokį, kurio receptu dalijasi tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė. Šis varškės apkepas, kaip pastebi valgytojai, – beveik kaip pyragas.

Humusas yra avinžirnių užtepėlė. Avinžirnių humusas yra ne tik maistingas, bet ir naudingas, mat avinžirniai turi kur kas didesnę maistinę naudą nei kiti ankštiniai augalai, jie savo maistinėmis savybėmis aplenkia net ir juodąsias pupeles. Tai ir patiekalas, ir užkandis. Humusas patiekiamas su daržo...

Dauguma sutiks – čianachai yra tikrai gardus patiekalas. O paruošti juos – itin paprasta. Tereikia sudėti visus ingredientus į indą ir laukti, kol čianachai bus paruošti.

Prisiminkime įprastą mitybos racioną ir pagaliau išsiaiškinkime, kokie maisto produktų deriniai yra žalingi ir neduoda naudos.

Nesvarbu, esame profesionalai ar namų šefai, visi padarome klaidų vieną ar kitą kartą į gaminamą maistą įberdami per daug druskos, pipirų, cukraus ar įpildami per daug aliejaus. Jei susidūrėte su panašia situacija, nenusiminkite – išbandykite šiuos būdus ir patiekalo nereikės išmesti lauk.

Nors kibinus maisto tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė gamina nedažnai, kaskart tai tampa šventiniu ritualu, kai juos raito visa šeima. Audronė teigia išbandžiusi ne vieną įdarą ir atradusi, kuo įdaryti kibinai šeimai patinka labiausiai.

Netikras zuikis – nuo seno lietuvių žinomas ir mėgiamas patiekalas. Tik jei anksčiau jį gamindavo šventėms, šiandien galime jį pasigaminti ir eilinę dieną. Netikrą zuikį kepkite orkaitėje apie valandą.

Šis kopūstų troškinys turi daug umami skonio – dėl šoninės ir pomidorų pastos. Patiekalas skirtas sunaudoti nuopjovas ar užsilikusias daržoves. Patiekite su duonele.