kepiniai

Trečiadienio vakarą Inga Krasuckienė ir Katerina Buldakova pristatė receptų knygą „Kepiniai be glitimo“. Anot autorių, tai knyga žmonėms, kurie dėl vienų ar kitų priežasčių nutarė atsisakyti glitimo turinčio maisto, tačiau vis dar trokšta džiuginti artimuosius bei svečius saldžiais kasdieniais arba ...

Na, būna, kad ragaujamas patiekalas patinka, būna, kad patinka labai. Bet tokios euforijos, kokią jaučiau ragaudama šį pyragą, nesu jautusi niekada. Receptas pas mane atklydo iš Ukrainos. Ilgai delsiau, kol pagaliau, sumanius gaminti ką nors saldaus, prisiminiau, kad turiu manų kruopų ir džiovintų s...

Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad tai labai sudėtinga, tačiau net naujokai kulinarijoje be vargo pavers obuolius šedevrais.

Traški ir gardi saldaus pieno sūriu įdaryta duona. Turbūt skaniausia. Jei kada gyvenime teko jos ragauti, Jūs suprasite, apie ką kalbama...

Nors maisto prekių parduotuvėje labai patogu pirkti viską, kartais geriau kai ką pirkti kitose vietose ir sutaupyti. Labiausiai sutaupysite, jei tokiose parduotuvėse laikysitės atokiau nuo prekių, kurioms taikomas didžiulis antkainis, perspėja „The Business Insider“.

Šie pyragėliai atitinka savo pavadinimą šimtu procentų. Grietinė čia dedama visur: į tešlą, įdarą, ir net į glajų. Grietiniečiai tirpsta burnoje, yra labai purūs, trapūs ir minkšti, tačiau patiks ne tik saldumynų garbintojams: jie yra daugiau kvapnūs nei saldūs, o vietoje cukraus įdare ir tešloje įd...

"Pumpernickel" - tai be galo gardi ir aromatinga tradicinė vokiška bemielė, raugo pagrindu kepama duona. Tamsi, sunki, rūgščiai salstelėjusio skonio, primenanti mums įprastą juodą ruginę duoną, kepama iš rupiai maltų ruginių ir kitokių miltų. Ši duona kepama apie 3-4 valandas, dėl to išlieka šviežia...

Pica – kai kam tik su “česnakiniu” padažu, kitiems – tai neatsiejama nuo geltono sūrio, pigaus kumpio ir dar bala žino ko (na tokių, kaip perkat “tinkleškėse”). Bet tikroji, pirmoji Napolietiška pica – tik iš aukštos kokybės miltų, gardinta šviežiais trijų rūšių pomidorais ir kepta būtent malkomis k...

Jei norite nesaldžios duonos, kuri labiau tiktų pusryčiams, o ne desertui – sumažinkite granuliuoto cukraus kiekį iki vieno puodelio.

Morkų lapus dar prieš kelis metus be jokių skrupulų išmesdavau į kompostinę, tačiau vieną dieną akį patraukė straipsnis apie morkų lapų gydomąsias savybes. Sudomino ir paskatino pabandyti, o pabandžius sustoti jau nebebuvo įmanoma. Žiemą, kai sunaudoju šaldytus lapelius, jų užsiauginu ant palangės i...

Šis receptas atsiųstas konkursui „Mano geriausias vasaros receptas“. Kviečiame dalyvauti ir jus!

Vos keli ingredientai, kelios minutės pasiruošimo ir pusvalandis kepimo, po kurio galima sau ramiai ir patogiai išsidrėbti ant sofos, pasidaryti arbatos ar kavos ir su pasimėgavimu kramsnoti šviežutėlius vaflius.

Ne kartą svečiuose ragavau bananinių keksiukų, bet išsikepti jų namie kažkodėl niekada neateidavo į galvą. Kol atsirado trys bebaigią gyvenimą bananai, kuriuos reikėjo skubiai realizuoti. Tuomet prisiminiau, kad man ragautuose keksiukuose kažko trūko, todėl vieną iš klasikinių receptų sugalvojau pap...

Duona duona duona... kaip liaudės patarlės sako „sunkus darbas gardžią duoną kepa“ arba „subinės nekraipęs, duonos neiškepsi“. Tikra tiesa, kad duonos kepimas yra visiškai neprognozuojamas, sudėtingas ir „atidirbimo“ reikalaujantis reikalas.

Daugeliui įprasta Motinos dienos proga savo mamą sveikinti dovanojant pavasarinių gėlių puokštę ir skanų pyragą. Iš tiesų, pyragas – puiki dovana, o ypač, jei jį kepate pats.

Nors itin dažnai girdime, kad šviežias maistas yra pats geriausias ir vertingiausias, yra produktų, kurių geriausios savybės atsiskleidžia būtent užšaldžius, skelbia „The Daily Mail“.