Mišku kvepiantys grybų - morkų keksiukai

Reikės:

1-2 l miško grybų (galima pakeisti pievagrybiais, bet tokiu atveju skonis mažiau intensyvus bus)
1- 2 morkų
1 didelio svogūno
50 g mirkytų trintų anakardžio riešutų
druskos
pipirų
ciberžolės

Gaminimas:

1. Išverdame grybus ir nuvarviname.

2. Kol grybai verda, sutarkuojame šviežias morkas ir supjaustome svogūną.

3. Sutriname anakardžio riešutus.

4. Į nusunkus grybus suberiame visas sudėtines dalis, tame tarpe ir prieskonius, ir sumaišome.

5. Sudedame į keksiukų formeles, geriausia, jei jose būtų įdėti ir popierėliai bei kepame orkaitėje iki +175 C.

Skanaus linki recepto autorė – Dalia S.