492 straipsnių
Siūlau išsikepti blynus iš daržovių – bus sveika vakarienė. O kad būtų ir sočiau, valgykite blynus kartu su daigintais grūdais ir pupelėmis, sėklomis. Puikiai tinka ir silkė, sūdyta ar rūkyta lašiša. Paskaninkite graikišku jogurtu ar grietine. Aš užsibėriau daigintų mung pupelių ir lukštentų kanapių...
Šie maltinukai skiriasi nuo kitų. O kuo skiriasi, pamatysite paskaitę receptą.
Koldūnai, bene kiekvienoje pasaulio virtuvėje sutinkamas patiekalas. Įdaryti mėsa, tofu, daržovėmis, krevetėmis bei uogomis, pagardinti kepta šonine ar grietinėlės padažu – tokia įvairove pasižymi koldūnai. Nors iš pradžių gali pasirodyti priešingai, pasigaminti koldūnus namie nėra taip sudėtinga.
Ar ir jūsų močiutė tokius pyragėlius kepdavo vaikystėje? Neapsakomas gardumas!
Dažniausiai malta mėsa naudojama gaminant tradicinius lietuviškam stalui patiekalus – cepelinus, balandėlius, įvairius kotletus ar lietinius blynelius. Vis dėlto pasižvalgius į užsienio šalių virtuves ar pasitelkus šiek tiek fantazijos, iš maistingo faršo galima pasigaminti kur kas įvairesnių ir ne ...
Kinijoje tęsiasi Naujųjų metų šventimo maratonas, trunkantis 15 dienų. Vienas iš kinų šventinių patiekalų – koldūnai. Nors šio patiekalo sudedamųjų dalių – nemažai, vis dėlto gaminti nėra sudėtinga. Pabandykite!
Originaliame recepte reikia kulšelių mėsos be kaulo, o aš naudojau krūtinėlę.
Iš namuose turimų atsargų lengvai pagaminamas patiekalas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Patiekite su „Basmati“ ryžiais, bolivinėmis balandomis arba garuose troškintomis ar orkaitėje keptomis daržovėmis.
Žuvies kotletus geriausia gaminti iš sausos baltos žuvies: menkių, aliaskinių rudagalvių menkių, sidabrinių menkių. Kotletai sultingi ir labai skanūs.
Šis vištienos ir parmezano apkepas gaminamas be tešlos, ingredientai iš anksto neapkepinami keptuvėje. Tai švelnios vištienos, traškios sūrio plutelės ir pikantiško padažo derinys.
Kotletukai buvo minkšti ir sultingi. Jei pabodo įprasti gaminiai, išbandykite šį savo pietums.
Jeigu nemėgstate sausos vištienos krūtinėlės, galite išsikepti kotletukų, pagardintų daržovėmis.
Šį kartą pasiūlysiu vieną mėgstamiausių mano ir sūnaus patiekalų – keptas kepenėles, aš valgau su visais priedais (keptais svogūnais, keptais obuoliais, net bulvėmis, o jei dar rauginto naminio agurko yra, tada jau tobula), o sūnus jas mėgsta be jokių priedų ir dideliais kiekiais.
Paprastas, bet labai skanus. Puikus patiekalas, kai nėra laiko ilgai žaisti virtuvėje.
Kai už lango vėlyvas ruduo ar žiema, kai norisi sušilti ir pasisotinti, pasigaminkite šį vištų kepenėlių troškinį. Vištų kepenėlės yra puikus pasirinkimas – jų rasite bet kurioje parduotuvėje, kaina nesikandžioja ir atitinka visus „Lieknųjų gurmanų“ programos reikalavimus.
