cukrus

Maisto tinklaraštininkė Kotryna Stankuvė (@konorsskanaus) rekomenduoja išbandyti ne tik lengvai pagaminamus, bet ir savo skoniu galinčius nustebinti ledus. Pasak Kotrynos, ledai ne tik gaivūs, kremiški ir maloniai tirpsta valgant, bet ir ne per saldūs. Šis punktas svarbiausias, nes didelis cukraus k...

Baltai pavydžiu tiems, kurie nemėgsta saldžiai arba puikiai apsimetinėja. Esu didelis smaližius, todėl man tai sunkiai suvokiama, tačiau nevalgantys saldžiai galvoja, jog jie yra mega sveikuoliai. Deja.

Kas trukdo sustabdyti augantį svorį? Dar svarbiau – kaip jį sugrąžinti į sveikas ribas ir daugiau niekada nebepriaugti? Tai amžini klausimai, į kuriuos atsakymo neranda kone kas antras lietuvis, perkopęs keturiasdešimties metų ribą. Statistikos duomenys grūmojančiu pirštu baksnoja į sparčiai pilnėja...

Kiek save pamenu, buvau visada smaližius. Paauglystėje galėdavau suvalgyti tortą – nemeluoju. Kad ir kiek stengdavausi save riboti, man saldumas buvo pernelyg patrauklus. Kava ir arbata su cukrumi. Varškė ar blynai su daug uogienės ar šokoladiniu padažu. Visur cukrus, daug tuščių, nereikalingų kalor...

Dirbtiniai saldikliai, naudojami vietoj cukraus daugelyje produktų, nepadeda numesti svorio ir, pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, gali padaryti rimtą žalą sveikatai.

Daugelis po žiemos jaučiamės pavargę, tad pavasaris yra geras metas pradėti rūpintis savo organizmo detoksikacija ir sveikata apskritai, tikina holistinės sveikatos mentorė ir integruotos mitybos specialistė Reda Vitkutė. Ji pastebi, kad atšilus orams daug žmonių pradeda aktyviau judėti, lankyti spo...

Cukrus, randamas visur – nuo šokolado iki gazuotų gėrimų ir kepinių – vis labiau brangsta, todėl didėja pramonės išlaidos ir spaudimas pasaulinei maisto infliacijai.

Sovietmečiu vaikai neturėdavo didelio saldumynų ir skanėstų pasirinkimo. Mažieji smaguriaudavo kondensuotu pienu, čiulpdavo ledinukus ant pagaliuko ir šokinėdavo iš laimės, gavę šokoladinių saldainių. Tačiau vaikai nebūtų vaikai, jei nerastų būdų išbandyti kažką nauja. Jei šiuolaikiniams paaugliams ...

Papasakosime, kokių maisto produktų reikėtų atsisakyti ir kuo pakeisti įprastus sumuštinius bei bandeles, kad maistas teiktų ne mažesnį malonumą.

Tikriausiai girdėjote, kad reikėtų vartoti mažiau druskos, ypač jeigu nerimaujate dėl kraujo spaudimo. Vartojant daug druskos, organizmas stengiasi sulaikyti vandenį, padidėja kraujo spaudimas, kuris yra kenksmingas širdžiai ir kraujagyslėms.

Nedaugelis iš mūsų įsivaizduoja savo rytą be puodelio aromatingos kavos. Su cukrumi ar be jo, su grietinėle, su pienu, su cinamonu, su konjaku, su kažkuo saldžiu ar su cigarete – nesvarbu, kaip mėgstate gauti rytinę kofeino porciją. Svarbu tai, kad kava užima svarbią vietą mūsų mityboje.

Cukrus yra neatsiejama daugelio maisto produktų sudedamoji dalis. Natūralus cukrus randamas vaisiuose, daržovėse, nerafinuotuose angliavandeniuose ir kai kuriuose pieno produktuose. Pridėtinis cukrus dedamas į sulčių gėrimus, gazuotus gėrimus, konditerijos gaminius, desertus, padažus.

Gydomosios mitybos specialistė Ingrida Kuprevičiūtė pataria, kokia mityba gali padėti išvengti vėžio ir kaip turėtų maitintis jau sergantieji onkologine liga.

Pasaulis šį sezoną turėtų užbaigti su pirmuoju cukraus pertekliumi per ketverius metus, tačiau pakilusios kainos verčia tuo abejoti.

Visą gyvenimą ribokite suvartojamo cukraus kiekį, o jaunesniems nei 2 metų vaikams apskritai nedėkite cukraus į maistą.

Daugelis mitybos specialistų teigia, kad priklausomybė nuo saldumynų ir nuo miltinių gaminių – ne emocinio pobūdžio valgymo sutrikimas, o biologinis sutrikimas. Jį sukelia hormonai ir neuromediatoriai, kurių maistas – cukrus ir angliavandeniai; rezultatas – nekontroliuojamas cukraus vartojimas ir pe...

Cukrinis diabetas kiekvienais metais paliečia milijonus žmonių visame pasaulyje. Tarptautinės diabeto asociacijos duomenimis, 2021 metų pabaigoje cukrinio diabeto diagnozę pasaulyje buvo išgirdę 1 iš 10 suaugusiųjų, arba 537 mln. 20–79 m. amžiaus žmonių, iš jų 6 mln. europiečių. Lietuvoje pernai cuk...

Per Kūčias ir Kalėdas ant stalų nugula daugybė tradicinių lietuviškų valgių. Nepaisant juos ruošiant įdedamos meilės, šventiniuose patiekaluose netrūksta ir pridėtinės druskos bei pridėtinio cukraus. Perteklinis šių priedų vartojimas gali sukelti rimtas sveikatos problemas – kuo juos pakeisti, prane...

Į antrą pusę jau persirito cukrinių runkelių supirkimo sezonas. Tiek augintojų, tiek supirkėjų teigimu, metai buvo neblogi, o cukrinių runkelių kokybė itin džiugina gamintojus – ji net dviem trimis procentiniais punktais didesnė nei reikalinga norma.