Jei pietums sugalvojote kepti žemaičių blynus, laiko jų gamybai reikės skirti. Tačiau tai nieko nereiškia palyginus su sočiais ir labai gardžiais žemaičių blynais, apipiltais skaniu sviesto ir grietinės padažu.
bulvės
573 straipsnių
Valgomoji bulvė (lot. Solanum tuberosum, angl. Potato, vok. Kartoffel) – bulvinių (Solanaceae) šeimos kiauliauogių genties augalas.
Vienmetis žolinis augalas 50-120 cm aukščio, su kuokštinėmis šaknimis. Apatinė stiebo dalis su požeminėmis palaipomis, ant kurių susidaro įvairaus pavidalo ir spalvos stambūs stiebagumbiai (bulvės).
Nors saldžiosiomis bulvėmis dažniausiai gardinamos sriubos ir troškiniai, jos taip pat patiekiamos kaip garnyras prie mėsos ar žuvies, o kartais net maišomos į sausainių tešlą. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad dėl lėtinį uždegimą mažinančių ...
„Mes visi po truputį mokėmės, kažko ir kažkaip“, – rašė Aleksandras Puškinas. Tačiau vargu ar šis klasikas galvoje turėjo daržininkystę, nors ir ją reikia nuo kažko pradėti. O pradėti geriausia nuo garantuoto ir lengvai pasiekiamo rezultato.
Cepelinų balius: nuo tradicinių su mėsa ar varške iki žemaitiškų, išvirkščių ar bulvinukų be įdaro (2)
Šviežias bulvių derlius, vėsus oras nori nenori diktuoja sąlygas valgiaraščiui. Šiandien gaminame cepelinus. O kokius – teks patiems apsispręsti. Su varškės, mėsos ar pievagrybių įdaru? O gal su soja ir vegetarišku spirgučių padažu? Ieškantiems dar kitokio skonio – išvirkšti cepelinai, žemaitiški, t...
Žiema – neabejotinai bulvinių patiekalų laikas. Įsivyravus vėsiems orams virtuvėje vis dažniau ieškome receptų su sočiais ir gardžiais patiekalais iš bulvių. Sudėjau 9 tokius receptus – jie tikrai jums patiks. Čia: sriubos su lašiša, aromatingų keptų bulvių, česnakinės bulvių košės, cepelinų, blynų ...
Šiandien klestintis verslininkas Jonas Jagminas sovietmečiu vadovavo kolūkiui Kėdainiui ir milžiniškam tarybiniam ūkiui Rietave.
Angliavandenių mėgėjai džiaukitės! Krakmolas, ilgą laiką kėlęs kaltės jausmą, gali būti slaptas ginklas, bandant „svorį numesti be pastangų“, rašo nypost.com.
Laisvėje esančių stumbrų skaičiui nevaldomai didėjant, auga ir jų daroma žala Kėdainių bei Panevėžio rajonų ūkiams.
Dar vienas receptas šv. Kūčių stalui – keptų bulvių ir silkės salotos. Vietoj silkės galma naudoti ir sūdytą lašišą. Keptų bulvių ir silkės salotas galima valgyti šiltas, bet jos ypač skanios ir atvėsusios.
Bulvių negalima valgyti su mėsa. Kažkur sklandant šį teiginį tikriausiai esame girdėję visi. Tačiau ar tikrai? Pasak Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto profesoriaus, mitybos mokslininko Rimanto Stuko, toks lietuvių derinys tikrai galimas, tik verta prisiminti, kaip bulves valgyti, kad gautume...
Amerikos mokslininkai atliko tyrimą, kurio metu išsiaiškino, kad vienas maisto produktas, kurį visi laiko dailios figūros priešu, iš tikrųjų netgi padeda lieknėjant, rašo jana.delfi.ee.
Dar vienas receptas Kūčioms – silkė su svogūnais ir pomidorais. Gaivaus patiekalo receptas, čia pajusite kiekvieną sudėtinės dalies skonį. Silkę su svogūnais ir pomidorais skanu valgyti su duona ar karštomis bulvėmis.
Lenkų mokslininkai ruošia revoliuciją farmacijos pramonėje: iš bulvių ir pomidorų gamins vaistus nuo vėžio (5)
Visi pažįsta asmenį, sergantį ar sirgusį vėžiu. 2020 m. visame pasaulyje buvo užfiksuota apie 19 mln. naujų atvejų ir maždaug 10 mln. mirčių.
Šviežias rudeninis derlius yra apdovanojimas už visas pastangas šiltuoju sezonu auginant ir prižiūrint daržoves, kurios iki vėlyvo pavasario tarnaus kaip maisto bei vitaminų atsargos. Vis dėlto ar daržovės tikrai peržiemos, priklauso nuo tinkamų laikymo sąlygų, Pavyzdžiui, kartu laikomės bulvės ir s...
Jei šaldytuve ir spintelėse netrūksta bulvių ir kitų daržovių, tačiau nežinote, ką iš jų pagaminti – padėsime. Parinkome 7 patiekalus, kurie puikiai tinka savaitgalio pietums ar vakarienei. Nuo bulvių plokštainio ir traškių bulvinių blynų iki sodraus morkų pyrago. Gaminkite, o kad būtų jums lengviau...
Širvintų rajone ūkininkas Arturas Mučinis tęsia šeimos tradiciją ir kartu su tėvais ir broliu valdo stambų daržininkystės ūkį – daugiau nei 100 ha plote augina įvairias daržoves. Kol visas derlius dar nenuimtas, ūkininkas neskuba jo vertinti.
Paprastai rudeniop socialiniai tinklai mirgėte mirga siūlymais įsigyti ne tik Lietuvoje augintų sodo ir daržo gėrybių, tačiau jomis prekiaujančius asmenis pastaruoju metu vis sudėtingiau surasti ir patikrinti, ar šie laikosi prekybai augaline produkcija nustatytų reikalavimų, todėl Augalininkystės t...
Trauka prie bulvių atvirkščiai proporcinga temperatūrai už lango – kuo žemiau ši krenta, tuo labiau norisi sotesnių ir kartais, neslėpkime, kaloringesnių patiekalų. Natūralu – juk tai mums suteikia šilumos. Savaitgalis yra tas puikus metas, kai galima daugiau laiko skirti virtuvei ir gardžių patieka...
Nors lietuviški patiekalai iš bulvių vis dar populiarus pasirinkimas, dėl angliavandenių baimės jų stengiamasi valgyti vis mažiau. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pastebi, kad bulvės visai be reikalo demonizuojamos: ar tai bus sveikatai naudingas patie...
Nors kaina jau dabar gerokai didesnė nei pernai, žiemą ji gali išaugti dar daugiau, praneša LNK žinios.