Tomas Mažulis valdo ūkį „Mažulio uogos “, kurį 2016 m. įkūrė kartu su sužadėtine Agne ir sako, kad vienas iš jo privalumų būtent pavadinimas.
braškės
364 straipsnių
Braškės - žemuogių genčiai priklausantis, erškėtinių šeimos ilgametis augalas. Braškės pirmą kartą išvestos Prancūzijoje, 1750 metais.
Augalo stiebas paprastai būna 10-30 centimetrų aukščio, vėliau tampa gulsčias. Lapai stambūs, žiedai balti, žydi gegužės ir birželio mėnesiais. Augalo vaisiai (uogos) užauga iki 2–3 centimetrų skersmens, kartais ir daugiau, būna raudoni arba rausvai balti.
Braškių kaina kinta kasmet. Iš uogų gaminama uogienė, džemas, saldainiai, vynas ir kt.
Dainiaus ir Snieguolės Stakvilionių šeima pasirinko specializaciją – braškyną, kuris užima apie hektarą ploto. Jame 8 šių uogų rūšys.
Daiva ir Jonas Sakalauskai Alytaus raj. ūkininkauja jau dvylikti metai – jų ūkio specifika ta, kad jie parduoda tik šviežias uogas. Tai braškės, serbentai, avietės, medlievos, gervuogės, šilauogės.
Remontantinės sodo žemuogės, dažniau vadinamos braškėmis, per sezoną gali užderėti porą ar net trejetą kartų. Jų kupstai mažesni nei įprastų braškių, bet priežiūros šie augalai reikalauja kiek daugiau. Kaip jas paruošti žiemai?
Po žeme esanti augalų struktūra dažnai aprašoma labai paviršutiniškai ir ne visada suprantamai, nors būtent ji didžia dalimi lemia daugiamečių augalų augimo ypatumus, jų priežiūrą ir dauginimo metodus.
Už lango auksinis ruduo, o mūsų laukia darbai sode. Jei auginate daugiamečius augalus, prieš žiemą juos reikia apgenėti. Taigi, ką genėsime: braškes, bijūnus, viendienes, lelijas, flioksus?
Rugsėjo pirmoji pusė - gera pradžia atnaujinti arba pakeisti braškyną. Suskubkite tai padaryti laiku ir tinkamai, kad kitų metų derlius būtų gausus.
Kaip ir kasmet, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai vasarą tikrina prekybos vietas, kuriose prekiaujama šviežiomis gėrybėmis. Šiais metais VMVT daug dėmesio skyrė atvirose prekybos vietose pirkėjams siūlomoms braškėms, trešnėms ir šilauogėms. Visoje Lietuvoje patikrinta ...
Pažiūrėjus televizijos laidas apie sėkmingus ūkininkus ne vienam kyla mintis: taigi čia viskas taip paprasta. Įkišai uogakrūmį į žemę, po kiek laiko raškai nuo jo derlių, kurį iš rankų plėšia visi aplinkiniai, skaičiuoji eurus ir mėgaujiesi gyvenimu. Kiek iš tiesų galima uždirbti kai uogų ūkis ne pa...
Nors Europoje šiemet karščiai naikina pasėlius, mūsų ūkininkams klimatas tinkamas, praneša LNK žinios.
Jau netrukus ant prekystalių pasirodys ir pirmosios lietuviškos šilauogės. Jaunystės uogomis vadinamos šilauogės itin vertingos – jose gausu antioksidantų, o ir lietuvių jos itin mėgstamos.
Lietuvos uogų augintojų asociacija šį savaitgalį savo narių ūkiuose rengia uogų dieną, kai derlius bus parduodamas pigiau.
Įsibėgėjus šiek tiek vėlyvesniam braškių sezonui, kai šviežių uogų išragavome įvairiomis formomis, metas galvoti, kaip jų tinkamai užsišaldyti žiemai. Pasak sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, tai vienas iš geriausių uogų konservavimo būdų. Ir nors m...
Turbūt dauguma sutiktų, kad pati populiariausia šiltojo sezono uoga yra braškė. Su tuo sutiktų ir parduotuvių atstovai, kurių teigimu, braškės kiekvieną pavasarį yra bene labiausiai laukiama pirkėjų naujiena parduotuvėse. Ir nors šį pavasarį turėjome ne pačius palankiausius orus auginti braškes – jų...
Lysvėse sirpstančios braškės vilioja ne tik žmones. Jas mielai lesa paukščiai. Kai kurie sodininkai taiko itin neįprastą, tačiau labai lengvai pritaikomą būdą, padedantį sparnuočius nuo šio pomėgio atpratinti.
Šiemet pirmosios lietuviškos uogos – braškės – brangesnės nei pernai. Tai lėmė ne tik infliacija, bet ir kur kas vėlyvesnis sezonas nei pernai.
Kauno maisto ir veterinarijos inspektoriai turgavietėse surengė reidą ir tikrino, ar pardavinėjamos daržovės bei vaisiai, kokybiški, praneša LNK žinios.
Lietuviškas derlius turguje – kiek tenka sumokėti ir ar įmanoma atskirti nuo lenkiškos produkcijos (1)
Šiemet uogų ir daržovių sezonas vėluoja dėl šalto pavasario. Tačiau jau dabar galima rasti braškių, agurkų nors šiuo metu tradiciškai būdavo kur kas gausesnis uogų ir daržovių asortimentas.
Braškė – mažo kaloringumo uoga, kurioje gausu vitamino C, B grupės vitaminų, ypač folio rūgšties, ir kitų kokybiškų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, kalio ir skaidulų. Prinokusiose braškėse yra daugiausiai fenolinių junginių, kurie lemia antioksidacines ir priešuždegimines savybes. Dėl šių priežasčių...
Ilgas ir gana drėgnas pavasaris leido subujoti įvairioms ligoms. Kai daug drėgmės, paprastai pradeda siautėti grybeliai.