113 straipsnių
Tortilijos su sultingu įdaru, kreminės sriubos ir šiltas, aštrus karis – tai tik keletas patiekalų pavyzdžių, kurie patvirtina, jog augalinis maistas gali būti skanus ir lengvai paruošiamas. Be to, mitybos specialistai neabejoja, kad augalinė mityba gali ne tik reikšmingai prisidėti mažinant neigiam...
Įvairi ir pilnavertė mityba – geros sveikatos pagrindas. Tačiau medikai įspėja, kad ne visi žmonės su maistu gauna pakankamą kiekį reikalingų medžiagų. Laidoje „ Delfi rytas “ biomedicinos mokslų daktaras, sveikos gyvensenos ir mitybos specialistas Artūras Sujeta pasakojo apie baltymus mūsų mityboje...
Rytoj bus minima pasaulinė kovos su AIDS diena. Kokia situacija Lietuvoje kalbant apie sergamumą šia liga ir kiek pasistūmėjo mokslas gydant pacientus, kalbame su Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų Infekcinių ligų centro infekcinių ligų gydytoja prof. Raimonda Matulionyte. Įvairi ir pi...
Skaidulos – sveikos mitybos pasaulyje bene dažniausiai sutinkama sąvoka. Pasak mitybos specialistų, maistinės skaidulos yra būtinas kiekvieno žmogaus kasdienės mitybos elementas, tačiau kodėl jos taip vertinamos? Kokių esama skaidulų rūšių ir kaip maitintis, kad pasiektume rekomenduojamą skaidulų pa...
Bėgimas, rodos, tampa vis madingesne ir dažnesne fizinio aktyvumo rūšimi. Tačiau apie bėgimą galima išgirsti ir nemažai klaidingų teiginių. Pavyzdžiui, kad bėgimas sugadina kelius arba tai, kad po bėgimo negalima valgyti angliavandenių.
Bėgimas – vis labiau populiarėjanti sporto rūšis, nereikalaujanti daug papildomų priemonių ar kaštų, todėl mėgstama ir jaunų, ir vyresnių sportininkų. Visiems bėgikams žinoma – taisyklinga mityba gali smarkiai pagerinti rezultatus ir, atvirkščiai, netaisyklinga gali atitolinti siekiamą tikslą. Mityb...
Kepenys – vienas didžiausių organų žmogaus kūne, sveriančių apie 1,5 kg. Jos atlieka daugiau nei 500 funkcijų, tarp jų ir virškina baltymus, kaupia mineralus, gamina tulžį ir filtruoja kraują. Internete galima rasti daugybę patarimų, papildų ir įvairių mišinių, neva padedančių valyti ir atstatyti ke...
Vasarą vis daugiau žmonių pajunta motyvaciją sportuoti – ar dailinant kūno linijas sporto salėje, ar bėgiojant gryname ore. Nors sportuojančių bei fiziškai aktyvių žmonių mitybos rekomendacijos yra gana panašios visų sezonų metu, vasarą verta atminti keletą taisyklių, pranešime žiniasklaidai sako Li...
Iš tėvų namų ištrūkusiems ir į studentiško gyvenimo sūkurį nėrusiems jaunuoliams medikai, psichologai ir mitybos specialistai siunčia perspėjimo signalus – numojus ranka į tam tikrus reiškinius, simptomus ir emocinės sveikatą, kyla rizika „įsigyti“ ligų ilgiems gyvenimo metams.
Iki vasaros liko vos mėnuo, orai nors ir vangiai, bet šyla, tad atsiranda vis daugiau norinčių numesti tuos kelis nelemtus kilogramus. Visgi, aklai lieknėjimo madoms pasiduoti nereikėtų, mat tai gana rimtas procesas.
Moterys, menopauzė, osteoporozė, uždegimas ir džiovintos slyvos? Nustatyta, kad iki 2030 metų vien Amerikoje apie 13,6 milijono vyresnių nei 50 metų moterų susirgs osteoporoze. Šios lėtinės, dažnai besimptomės, ligos metu, dėl sumažėjusio kaulų mineralinio tankio, padidėja kaulų trapumas bei lūžių r...
Kokybiška mityba – sveikatos pagrindas, tačiau „Eurostat“ tyrimų duomenimis, 20,7 proc. Lietuvos gyventojų negali sau leisti įsigyti mėsos ar žuvies (arba pilnavertiškų vegetariškų šių produktų atitikmenų). Tai vienas blogiausių rezultatų Europoje – prastesnėje padėtyje yra tik Serbija ir Bulgarija....
Rodos, maitinatės sveikai, valgote daug produktų, turinčių geležies, tačiau ištyrus kraują nustatoma mažakraujystė. Kaip taip gali būti? Tikriausiai nė nepagalvotumėte, kad taip galėjo nutikti dėl kofeino.
Pasak biomedicinos mokslų daktaro, sveikos gyvensenos ir mitybos specialisto Artūro Sujetos, per 70-80 gyvenimo metų žmogus gali suvartoti apie 20 kg plastiko. Skamba neįtikėtinai? Kai galvojame apie plastiko suvartojimą ir patekimą į organizmą, nereikėtų galvoti apie tiesioginį jo suvalgymą. Mat pl...
Praėjus didžiosioms žiemos šventėms ir po truputį artėjant pavasariui daugelis susimąstome apie organizmo valymą. Ar žinote, kokie ženklai rodo, kad organizmas yra užterštas? Kaip jį tinkamai išvalyti? Ir kokie produktai ar dietos gali pakenkti mūsų organizmui?
Stevija, agavų sirupas, rudasis cukrus... Rodos, pakeisti tradiciniam cukrui šiais laikais sukurta daugybė alternatyvų. Manoma, kad šios alternatyvos daug sveikesnės nei tikras cukrus, tad ir vartoti jų galima daugiau. Tačiau kaip yra iš tiesų? Apie saldiklius pasikalbėjome su biomedicinos mokslų da...
„Pasaulyje, taip pat ir Lietuvoje, verda amžinos diskusijos ne tik dėl koronaviruso, bet ir dėl pusryčių valgymo arba nevalgymo“, – juokaudamas sakė biomedicinos mokslų daktaras, sveikos gyvensenos ir mitybos specialistas Artūras Sujeta. Tad ką daryti su pusryčiais – valgyti ar nevalgyti? Ir koks ma...
Paskutinės gruodžio savaitės kasmet tampa tikru išbandymu mūsų skrandžiui. Kūčių vakarienė su 12 patiekalų, Kalėdos, antra Kalėdų diena, o neilgai trukus – ir Naujieji metai. Pasak biomedicinos mokslų daktaro, sveikos gyvensenos ir mitybos specialisto Artūro Sujetos, nors mūsų skrandis yra neįtikėti...
Žuvis – vienas naudingiausių maisto produktų žmogaus organizmui. Apie šio produkto naudą žinome visi, bet daugelis vis dar tiki įvairiais mitais. Pavyzdžiui, kad šaldymo metu žuvis praranda savo naudingąsias savybes.
Energiniai gėrimai – vienas blogiausių produktų, kokius tik galime nusipirkti maisto prekių parduotuvėje. Tokios nuomonės laikosi sveikos gyvensenos ir mitybos specialistas, biomedicinos mokslų daktaras Artūras Sujeta. Šie gėrimai ne tik smogia širdžiai, bet gali sukelti net priklausomybę.
