angliavandeniai

158 straipsnių

Angliavandeniai, karbohidratai arba sacharidai (gr. σάκχαρον – cukrus) – polifunkciniai organiniai junginiai, kurie turi vieną aldehido funkcinę grupę arba ketogrupę ir daug -OH grupių. Bendra formulė kartais užrašoma kaip CnH2nOn, bet tai nėra visiškai tikslu, nes kai kurie karbohidratai (jų pavadinimuose sakomas priešdėlis deoksi) turi vienu deguonies atomu mažiau (-H vietoje -OH).

„Žinių radijo“ laida „Ekspertai pataria“, Gabrielė Grinkaitė

Kai Lietuvoje vėžio diagnozę kasdien išgirsta beveik pusšimtis žmonių, o iš visų mirusiųjų per metus kas penkto gyvybę pasiglemžia būtent ši liga, nenuostabu, kad medikai vis garsiau kalba apie vėžio epidemiją. Tačiau, kaip pastebi biomedicinos mokslo specialistai, kitaip nei daugumos kitų epidemijų...

Artur Lebedenko-Swan

Kiekvieną šeštadienio rytą, vedžiodamas šunį Vilniaus senamiesčio gatvelėmis, matau linksmuosius ryto vaiduoklius, rėkaujančius su taure rankose, išnyrančius iš naktinių barų ir stabdančius taksi automobilus. Aplanko dvi mintys: „Matyt, buvo šaunus vakarėlis“ arba „Kaip jam bus kelias dienas sunku.....

Apie keto dietą jau, tikriausiai, esate girdėję. Ši angliavandenius ribojanti, alkio hormonus balansuojanti ir efektyviai kūno riebalus deginanti dieta išpopuliarėjo prieš keletą metų. Nors keto yra moksliškai patikrinta dieta, ilgai jos laikantis iškyla inkstų sutrikimo pavojus, todėl, nusprendus p...

Duona yra kone neatskiriama lietuvių kasdienio maisto raciono dalis. Visgi, mitybos ekspertai sako, kad ir šiame visiems gerai pažįstamame produkte gali slypėti įvairūs priedai ir konservantai, kurių vertėtų vengti. Specialistai atskleidžia ne tik, į kokius ingredientus reikėtų atkreipti dėmesį, bet...