aA
Daugelis sutiks, kad karštą dieną nesinori ilgai prakaituoti virtuvėje, o ir geriausias patiekalas – ne mėsa, o lengva žuvis. Lašiša puikiai tam tinka. Ją paruošti itin paprasta, o sugadinti beveik neįmanoma. Restorano „Armenian grill“ šefas Karenas parodė, kaip skaniai paruošti lašišos steiką ir davė kelis vertingus patarimus.

Lašišos steikas

Reikės:

300 g gabalėlio lašišos

Druskos

Peletrūno

Juodųjų pipirų

Žuvų prieskonių

Alyvuogių aliejaus

Citrinos sulčių

Garnyrui:

Paruoštų bulguro kruopų

Padažui:

Grietinės, marinuotų agurkėlių, mėgstamų prieskonių

Gaminimas

Imame lašišos gabalėlį. Pabarstome druska, peletrūnu, juodaisiais pipirais ir žuvų prieskoniais iš abiejų pusių. Patepame alyvuogių aliejumi ir apšlakstome citrinos sultimis. Leidžiame pastovėti apie 10-15 min.

Lašiša ant grilio
Lašiša ant grilio
© DELFI

Dedame žuvį ant grotelių.

Kad lašiša nepriliptų prie grotelių reikia nepagailėti juodųjų pipirų. Jie sudaro sluoksnį ir žuvis lengvai atkimba. Lašišos steikui reikia didelės kaitros, o kepti užtenka apie 5-7 minutes.

Patiekalas paruoštas. Patiekiame su bulguro kruopomis ir padažu iš grietinės, marinuotų agurkėlių ir prieskonių. Skanaus.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(12 žmonių įvertino)
4.6667

Top naujienos

Juodojo verslo schema: įtakingo verslininko įmonė Lietuvai jau kainavo beveik 2 milijonus eurų (120)

1,7 mln. eurų. Tiek Lietuvai jau kainavo bankrutuojančios UAB „Ūrus ir Ko” verslas. Šios...

Didinant NPD priimtas ir kitas pakeitimas: baiminamasi, kad Lietuva virs Laukiniais Vakarais (53)

Spręsdamas dėl NPD didinimo, Seimas birželį priėmė ir Teisėkūros pagrindų ir Mokesčių...

JAV oficialiai traukiasi iš PSO papildyta (250)

JAV prezidentas Donaldas Trumpas antradienį oficialiai pradėjo savo šalies pasitraukimo iš...

Transliacija / Delfi rytas. Įkandamas studijas JK gali tekti pamiršti ir Simonos Banditos mados atradimas Palangoje

Nekokios žinios būsimiems studentams, planuojantiems studijuoti Jungtinėje Karalystėje. Dar visai...

Neringoje nukrito parašiutu skridęs vyras (20)

Antradienį, apie 19 val. 12 min., Neringoje , Alksnynėje, nukrito parašiutu skridęs vyras (gim....

Iš Rusijos – šiurkštus patarimas JAV: užsiimkit savo reikalais (85)

Žurnalistų persekiojimas Rusijoje primena kampaniją prieš spaudos laisvę, antradienį pareiškė...

Studentų laukia didelė naujovė: galės pasirinkti studijuoti namie ar universitete (56)

Įvedus karantiną aukštųjų mokyklų darbas persikėlė į nuotolinę erdvę, o studentams ir...

Savaitgalį nuo koronaviruso miręs aktorius Nickas Cordero draugui išsakė paskutinį norą, žmonai paliko nuotraukas telefone (4)

Savaitgalį pranešta apie aktoriaus, Brodvėjaus žvaigždės Nicko Cordero mirtį. Garsus 41-erių...

Įsigiję tokį būstą, neišvengsite nuostolių: kas praneša apie papildomas išlaidas (11)

Būsto pirkimas kiekvienai šeimai yra džiaugsmingas įvykis, tačiau neatlikus namų darbų,...

Bruno Macaes

„Didžioji pauzė“ dėl karantino buvo ekonominė revoliucija – tikras išsigelbėjimas

Prasidėjus pandemijai vyriausybės sustabdė visą pasaulį – todėl mūsų santykiai su ekonomika...

|Maža didelių žinių kaina