Šefas rekomenduoja: sveikuoliškas kokteilis karštai vasaros dienai

Jei norite nustebinti artimuosius arba palepinti draugus gaiviu desertu, šis itin gardus ir išvaizdus kokteilis – puikus pasirinkimas. Sveikuolišku ir itin paprastai paruošiamu kokteilio receptu, kurį pagaminti – itin paprasta, dalijasi Nacionalinės šefų rinktinės narys, viešbučio „Marriott“ gamybos vadovas Jevgenijus Volkovas.

Reikės:

• 1 vnt. pasifloros
• 6 vnt. baškių
• 40 g mango
• 20 g aviečių
• 15 g saulėgrąžų sėklų
• 20 g medaus
• 100 ml vynuogių sulčių

Papuošimui:

• raudonųjų serbentų
• kivių

Paruošimas:

Išskobkite pasiflorą, susmulkinkite uogas, vaisius ir kartu su likusiais ingredientais sudėkite į trintuvę. Trinkite iki vientisos masės.

Skanaus!