Beveik 20 metų cukraus nevartojantis Artur Lebedenko-Swan stebisi PSO verdiktu: tai dabar turime grįžti atgal?

Kiek save pamenu, buvau visada smaližius. Paauglystėje galėdavau suvalgyti tortą – nemeluoju. Kad ir kiek stengdavausi save riboti, man saldumas buvo pernelyg patrauklus. Kava ir arbata su cukrumi. Varškė ar blynai su daug uogienės ar šokoladiniu padažu. Visur cukrus, daug tuščių, nereikalingų kalorijų.

Rašytojas Garis Taubsas pasakytų: „Tai legalus narkotikas“. Retai sutiksime žmogų, kuris nemėgsta saldaus maisto: kepiniai, šokoladai, saldainiai, saldūs gėrimai ir kiti prisotinti, pridėtinio cukraus, produktai. Ši industrija yra tokia didelė, kad per metus pagaminama net 180 milijonų tonų grynojo cukraus. Žmonės yra smaližiai ir net raginami mažinti cukraus suvartojimą, jie to nedaro, nes neturi tam valios.