Naminė duona – gardu, sveika ir paprasta pagaminti

Išsikepti naminės duonos nėra taip sudėtinga, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Šis receptas itin lengvas ir paprastas, o šviežia gardi jūsų pačių rankomis pagaminta duona ant stalo garuos jau po valandėlės.

Reikės:

200 g avižų miltų
5 v. š. jogurto
1,5 a. š. sodos
žiupsnelio Himalajų druskos
1 v. š. psyllium maistinių skaidulų
3 nedidelių arba 2 didesnių prinokusių bananų

Gaminimas:

1. Sumaišykite sodą su jogurtu.
2. Sumaišykite visus sausus ingredientus.
3. Šakute sutrinkite nuluptus bananus.
4. Sudėkite trintus bananus ir jogurtą į sausus ingredientus ir lengvai išmaišykite.
5. Į duonos kepimo skardą įklokite kepimo popierių ir supilkite tešlą. Kepkite 170 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 45 min. (ar jau iškepė, patikrinkite į tešlą įsmeigę medinę lazdelę).
6. Pjaustykite tik visiškai atvėsusią duoną.