2 porcijoms reikės:
maždaug stiklinės virtų ryžių (puikiai tinka vakarykščiai)
1–2 v. š. sviesto
3–4 kiaušinių
šviežiai maltų pipirų ir druskos
Gaminimas:
Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Tuomet supilkite ryžius. Svarbu, kad sviestas padengtų visus ryžius. Kepti reiktų ant mažos ugnies, kol ryžiai apkeps.
Kiaušinius suplakite ir supilkite ant iškepusių ryžių. Kepkite dar kelias minutes, kol kiaušiniai bus visiškai iškepę.
Patiekalą pagardinkite žiupsneliu druskos ir juodaisiais pipirais. Galima paskrudinti kelias riekeles šoninės ir patiekti jas šalia.
Skanaus!