Šokoladiniai pusryčiai – kodėl gi ne?

Išgirdote gerai – mano granola šokoladinė! Žodžių tam nereikia, užtenka į ją pažiūrėt. Ir valgyti. Niekad nenustoti valgyti.

Reikės:

• 2 puodelių avižų dribsnių
• 3/4 puodelio smulkintų kokosų drožlių
• 2 v. š. chia sėklų
• 3 v. š. kakavos miltelių
• 3 v. š. kokosų aliejaus
• 1/4 puodelio klevų sirupo
• 1 a. š. vanilės ekstrakto
• 1/8 a. š. druskos
• 1/2 juodojo šokolado plytelės

Gaminimas:

• Orkaitę įkaitiname iki 150 °C. Kepimo skardą išklojame kepimo popieriumi.
• Dubenyje sumaišome avižas, kokosų drožles, chia sėklas, druską ir kakavą.
• Ištirpiname kokosų aliejų ir į jį įmaišome klevų sirupą su vanile. Viską supilame į dubenį su sausais produktais, gerai išmaišome.
• Granolą suberiame ant kepimo popieriumi patiestos skardos, išlyginame paviršių ir kepame orkaitėje 30 minučių. Maždaug kas 8 minutes granolą pamaišome, kad tolygiai apkeptų iš visų pusių.
• Iškepus paliekame atvėsti.
• Šokoladą susmulkiname, suberiame į granolą ir išmaišome.
• Valgome su jogurtu, įvairiais desertais.

Granolą laikome uždarame inde iki 2 savaičių.

Pastaba. Vietoje klevų sirupo galite naudoti agavų sirupą arba medų. Klevų sirupas man labiau patinka dėl savo aromato. Taip pat šiai granolai tiktų ir cinamonas. Į šį receptą cinamono nedėjau, nes jį visada beriu tiesiai į savo desertus.

Skanaus!