Sezamo sėklų sausainiai
Reikės:
200 g sezamo sėklų
1 kiaušinio
100 g cukrus
50 g miltų
70 g sviesto
Gaminimas:
Sviestą išlydykite.
Kiaušinį išsukite su cukrumi ir supilkite išlydytą sviestą. Gerai išmaišykite.
Suberkite miltus, išmaišykite. Tuomet suberkite sezamo sėklas ir vėl gerai išmaišykite.
Tešlą kabinkite šaukštu ir dėkite ant kepimo popieriumi ištiestos skardos palikdami gana didelius tarpus.
Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių. Palaukite, kol atvės, ir tik tada patiekite.
Kukurūzų dribsnių sausainiai
Reikės:
1 skardinės saldinto sutirštinto pieno
250 g kukurūzų dribsnių
kokosų drožlių, razinų pagal skonį
Gaminimas:
Visus ingredientus sumaišykite ir ant kepimo popieriumi išklotos skardos suformuokite norimo dydžio sausainius.
Kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 7 minutes.
Iškepę palaukite, kol sausainiai atvės, ir tik tada sudėkite į lėkštę.
Kokosiniai sausainiai
Reikės:
1 skardinės saldinto sutirštinto pieno
apie 250 g kokosų drožlių
Gaminimas:
Kondensuotą pieną sumaišykite su kokosų drožlėmis. Jei masė išeina per skysta, kokosų drožlių įberkite daugiau.
Tešlą kabinkite šaukšteliu ir ant kepimo popieriumi ištiestos skardos suformuokite mažus kauburėlius.
Iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje kepkite apie 10–12 minučių, kol gražiai paruduos.
Palaukite, kol atvės, ir tik tada sudėkite į lėkštę.
