aA
Bananai, priešingai nei uogos ar vaisiai, kurie sunoksta tam tikru metų laiku, visada yra saldūs. Tik reikia žinoti kelias gudrybes, kaip parduotuvėje išsirinkti nepriekaištingą gardžių bananų kekę.
Bananai
© Shutterstock

Svetainė „The Kitchn“ dalijasi penkiais patarimais, kurie pravers renkantis bananus:

1. Pažiūrėkite, kokios spalvos bananai.

Renkantis bananus geriausia kliautis regimais požymiais. Visi bananai kekėje turėtų būti ryškios geltonos spalvos, o galiukai – žalsvi.

2. Apgalvokite, kada valgysite bananus.

Jei norite valgyti maksimaliai sunokusius bananus, planuokite, kada juos valgysite.
Jei norite valgyti iš karto, rinkitės ryškiai geltonus bananus be žalsvų galiukų. Šiuo atveju nebaisios ir rudos dėmelės, rodančios sunokimą.

Jei vaisius valgysite po kelių dienų, bananai turėtų būti ryškiai geltoni, o galiukai žali. Laikykite tokius bananus kambario temperatūroje, per kelias dienas jie galutinai sunoks.

Kaip išsirinkti tobulą bananų kekę: kada rudos dėmelės – geras požymis, o kada – blogas ženklas
© Shutterstock

3. Bananai turi būti tvirti, kiek pūsti.

Neprinokę bananai yra kieti, nokdami jie suminkštėja. Pirkite bananus, kurie atrodo tarsi kiek pūsti, bet kartu yra stangrūs, sveika, vientisa žievele, neįtrūkusiais galiukais.

4. Nepirkite bananų įtrūkusia žievele ar su giliomis rudomis dėmėmis.

Rudos dėmelės ant banano rodo jo sunokimą, bet gilios rudos dėmės – požymis, kad banano minkštimas pažeistas. Tas pats pasakytina ir apie įtrūkusią žievelę.

Kaip išsirinkti tobulą bananų kekę: kada rudos dėmelės – geras požymis, o kada – blogas ženklas
© Shutterstock

5. Nesirinkite bananų, kurių žievelė turi pilkšvą atspalvį.

Net jei bananų žievė be gilių rudų dėmių ir įtrūkimų, nepatartina pirkti vaisių, jei visa žievė yra dulsvo, pilkšvo atspalvio. Blanki spalva gali būti ženklas, kad juos laikė šaltyje arba per dideliame karštyje. Tokiomis sąlygomis bananai tinkamai neprinoksta, nukenčia jų skonis ir tekstūra.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Grybų sezonas: vieni stebisi nematytomis grybų rūšimis miške, kiti egzotikos ieško parduotuvėse (24)

Atėjus rudeniui dažnas gyventojas progą ištrūkti į gamtą atranda dėl vis dar šildančios...

Tefloniniai indai – baubas ar visgi nepakeičiami pagalbininkai virtuvėje? (13)

Neprikepantys indai yra puikus išradimas – gaminant sunaudojama mažiau riebalų, o išplauti...

Natūralaus rauginimo paslapčių mokanti Ieva Šidlaitė: raugintiems produktams neatsispiria net didžiausi skeptikai (8)

Žolelių ir lauko gėrybių specialistė, knygos „Natūralus rauginimas “ autorė Ieva...

Rudens derliaus pažibos – cukinijos ir moliūgai: kaip išsirinkti ir kur panaudoti (2)

Rudenėjant parduotuvių lentynos gražėja nuo sezono derliaus gėrybių – jau prieš kelis...

Šviežia vištiena: koks iš tiesų jos galiojimo laikas ir kas jį sutrumpina? (5)

Pirkdami vištieną veikiausiai kiekvienas atkreipiame dėmesį į jos galiojimo laiką. Tai –...

Top naujienos

Indrė Makaraitytė. Karšta žarijų duobė Gitanui Nausėdai – tylioji dauguma, kuri prieš gėjų teises (14)

Gitanas Nausėda net pačiam sau turbūt netikėtai sugalvojo, kad vienos lyties asmenų...

„Maximos“ vadovė po susitikimo su Skverneliu: užsidarytų ne tik maisto parduotuvės (528)

Trečiadienį įvykęs premjero Sauliaus Skvernelio ir prekybos centrų atstovų susitikimas nebuvo...

Po žinios apie Gražulio perkėlimą į Kultūros komitetą Seimo narys sulaukė viešų klausimų (34)

Antradienį parlamentinių frakcijų seniūnai nusprendė, kad, dėl kilusio pasipiktinimo,...

Paaiškino, kaip vyksta darbas nežymėtu policijos automobiliu: KET pažeidėjams prasprūsti šansų nėra (54)

Vieni jiems linki, kad „užkaltų“ variklis, kiti šypsosi, moja bei fotografuoja – Lietuvos...

Gabrielius Landsbergis trims kandidatams išsiuntė kvietimus dalyvauti TS-LKD rinkimuose atnaujinta 13.53 (431)

Tėvynės Sąjungos - Lietuvos krikščionių demokratų ( TS-LKD ) pirmininkas Gabrielius...

Burtas mestas: Europa „Nord Stream 2“ ir rusiškų dujų čiuptuvų nebeišvengs (16)

Žingsnis po žingsnio dingsta visi saugikliai, galintys užkirsti kelią projektui „ Nord Stream 2...

Tragiškai žuvusio modelio artimieji Ričardo Piniko atsiprašymo nebelaukia: atskleidė jo melą ir ėmėsi nepatogaus ginklo (199)

Lapkričio 23-iąją tragiškai žuvusio modelio Dovilės Didžiūnaitytės artimieji tikina iki šiol...

Po Kremliaus remiamo kandidato „pergalės“ – netikėtas ėjimas (12)

Rusijos centrinė rinkimų komisija (CRK) trečiadienį rekomendavo negaliojančiais paskelbti...

Užsakytas tortas valgytojams sugadino vestuvinę nuotaiką (100)

Laukėme sugrįžtančio sūnaus ir jo žmonos . Jie susituokė Anglijoje, ta proga jų prašymu...

Londono mados savaitės įkarštyje: tikrąsias ikonas galima išvysti tiesiog gatvėje (1)

Stebėti nesiliaujantį mados ciklą, kurį ant savo podiumų perteikia ryškiausi šio meto...