aA
Leiskite jums papasakoti apie dar vieną „Pietų pertrauka“ idėją, kurią praėjusią savaitę sėkmingai įgyvendinau jau dešimtą kartą. Tai bendros pietų pertraukos konceptas, kada pietauti organizuotai susitinka tarpusavyje nepažįstami žmonės. Jeigu jums jau kilo kokia nors šelmiška mintis, tai nuraminu, jog tai nėra aklų pasimatymų formatas (nors ką gali žinoti, kur rasi savo gyvenimo princą ar princesę). Visais atvejais tikslas susipažinti su naujais bendraminčiais, kaip ir noras išbandyti naują maitinimo vietą išlieka.
Moss cafe
Moss cafe
© Asmeninis albumas

Po trumpo įvado pratęsiu savo pasakojimą apie vietą, kurioje vyko dešimtoji bendra pietų pertrauka – tai pusryčių ir priešpiečių restoranas „Moss cafe“, kuris dar neskaičiuoja metų darbo atgimusiame stoties rajono name, bet ištikimų lankytojų jau turi ne vieną.

Per mūsų bendrus pietus virtuvės šefas siūlė paragauti topinambų sriubos su karamelizuotais svogūnais (2,5 EUR), jautienos salotas su kariu marinuotomis daržovėmis (4,9 EUR) bei lašišos filė su jaunomis bulvytėmis ir juodaisiais serbentais (4,9 EUR). Tiesa, komplektuojant sriubą su pagrindiniu patiekalu mokėsite mažiau – 6,5 EUR. Mes atitinkamai pasirinkome kas lašišą su sriuba, kas be jos, bet visi vieningai pietus dedikavome žuviai.

Moss cafe
Moss cafe
© Asmeninis albumas

Dienos pietūs šiame restorane yra teikiami 11:00 – 15:00 val., o kiekvienų pietų meniu yra vaizdingai, su nuotrauka skelbiamas jų Facebook paskyra. Galite padaryti namų darbus ir pažiūrėti iš anksto, nors ir be to neabejoju, kad savo pietumis džiaugsitės taip, kaip džiaugėmės mes. Bet apie viską nuo pradžių.

Ar skanu? Man patinka meniu pamatyti tokius patiekalus ar tiksliau ingredientus, kuriuos labai retai matau ar net juos reikia pagooglinti, nes jų nežinau. Topinambus žinojau, bet net nepamenu kokiame kontekste su jais susidūriau. Visais atvejais šis augalas – bulvinė saulėgrąža yra kupina naudingų maistinių medžiagų ir sriubų bei salotų pagardinimui yra labai tinkama. Ryškus gana tirštos sriubos skonis atsiskleidė nuo pat pirmojo šaukšto, kuris nesinorėjo, kad liktų tuščias. Nors porcija soti, bet aš dar mielai būčiau valgiusi ir valgiusi. Šalia buvo pateikta minkšta baltos duonos riekė, o pati sriuba saikingai pagardinta minėtais karamelizuotais svogūnais.

Moss cafe
Moss cafe
© Asmeninis albumas

Antrąjį patiekalą – lašišą su bulvytėmis, grybais bei juodųjų serbentų padažu jau ragavome visi, tad ir nuomonė apie ją bus kolektyvinė. Ir ką jūs manote? Visi nustojome kalbėti ir tik po to įsivyravusi tyla buvo nutraukta garsiais komplimentais lašišai. Minkštutėlė žuvų karalienės mėsa puikiai atsiskleidė su visais lėkštėje matomais priedais ir tiesiog tirpo burnoje. Tuščių lėkščių nuotraukos nepadariau, bet jos tikrai tokios buvo.

Moss cafe
Moss cafe
© Asmeninis albumas

Dar nuotraukoje matysite ir to, ko dienos pietų meniu nebuvo. Tai duonos su bananais ir saldžiai sūriu padažu desertas, kurį visiems bendros pietų pertraukos dalyviams dovanojo šis restoranas. Ačiū jam už tai.

Moss cafe
Moss cafe
© Asmeninis albumas

Ar greita? Bendros pietų pertraukos idėja yra ne tik greitai „sukirsti“ maistą ir su visais atsisveikinti, bet atvirkščiai – mėgaujantis maistu, pabendrauti ir susipažinti. Žinoma, visų laikas yra brangus, tad ilgiau nei valandą su trupučiu bendra pietų pertrauka niekada netruko. Šįkart mes buvome operatyviai aptarnauti, greitai sulaukėme savo pasirinkimų ir su maloniais pokalbiais mūsų pietūs truko apie valandą. Niekas sugrįžti į darbus nevėlavo.

Kas įdomu? Restoranas įsikūrė naujai atgimusiame name, kuris prieš kelis metus dar buvo panašus į vaiduoklių namą. Puiku, kad šis senamiesčio/stoties rajonų sankirtoje esantis pastatas atgijo, o su juo mūsų pradžiuginti atvyko ir ši vieta. Negaliu panaudoti kitokio žodžio nei „džiugesys“ ar „džiaugsmas“, nes būtent tokios emocijos mus ir neabejoju, kad ir jus užvaldys, čia pabuvojus.

Restorano pavadinimas, kurį išvertus iš anglų kalbos gausime labai lietuvišką žodį – samanos, atsispindi ir interjero sprendimuose. Viduje daug žalumos, priderintos prie auksinių įrankių ar kitų šios spalvos aksesuarų. Neabejotinai ši vieta tiks jūsų naujam instagramo įrašui padaryti, o jeigu gyvenate ne tuo – tai tiks tiesiog pasimėgauti puikiu maistu skoningoje vietoje.

Moss cafe
Moss cafe
© Asmeninis albumas

Trumpa išvada – norite puikiai papietauti, gauti restorano degustacinio meniu vertų patiekalų ir dar nesumokėti kosmoso? Jau žinote, kur tą galite padaryti. Labai rekomenduoju „Moss cafe“.

Pusryčių ir pietų restoranas „Moss cafe“ dirba adresu Pylimo g. 47, Vilnius. Jų darbo laikas šiokiadieniais 9:00 – 16:00 val., savaitgaliais 10:00 – 18:00 val. Facebook paskyra.

Tinklaraštis „Pietų pertrauka“
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(38 žmonės įvertino)
3.8158

Vilniuje atidaryta pirmoji Lietuvoje ekologiška kavinė, į kurią galima užsukti su augintiniais (20)

Vilniuje, Pašilaičių mikrorajone duris atvėrė ekologiška parduotuvė ir kavinė...

Tradicija nepalaužta: septintą kartą vyks burgerių festivalis (8)

Rugpjūčio 4 d. sostinėje įvyks septintasis gurmė burgerių festivalis „ Vilnius Burger Fest...

Vakarais prie šio baro pajūryje nusidriekia eilės: žmonės laukia, kad paragautų kultinių sumuštinių (100)

Kiekvieną vasarą su šeima važiuojame pailsėti į Kuršių neriją , ir nors visada poilsiaujame...

Per Jonines liekate sostinėje? Šefas Liutauras Čeprackas kviečia pasimėgauti maistu senamiesčio širdyje esančiame spalvotame kieme + ešerio salotų receptas (7)

Jau beveik savaitė, kai Vilniaus senamiesčio širdyje, unikaliame „Bokšto skvero“ komplekse,...

Siūlo pasimėgauti vakariene 180 metrų aukštyje esančioje terasoje: geriau vieną kartą patirti, nei 100 kartų išgirsti (21)

Vilniaus TV bokštas pirmą kartą per savo 40 metų gyvavimo istoriją kviečia lankytojus ant...

Top naujienos

Nuo šios nakties migrantai apgręžiami prie sienos: ar gali būti panaudota jėga, priklauso nuo aplinkybių svarstomi du nepaprastosios padėties scenarijai, papildyta (26)

Antradienio naktį pasieniečiai ėmė vykdyti vidaus reikalų ministrės įsakymą valstybės sieną...

Europai – dar vienos pabėgėlių bangos grėsmė: keičiasi net Merkel pozicija (247)

JAV ir sąjungininkams pasitraukus iš Afganistano, kyla naujos pabėgėlių bangos grėsmė....

Atlyginimai ir nedarbas neteisėtų migrantų šalyse: dėl ko bėgama į Europą (178)

Irake gyventojai uždirba beveik dešimt kartų mažiau nei Švedijoje ar Vokietijoje, kas aštuntas...

Pasaulio ir olimpinių čempionų kaktomuša: Ispanija – JAV gyvai (12)

Antradienį antrame Tokijo žaidynių ketvirtfinalyje susitinka olimpinių žaidynių čempionė JAV...

Kauno klinikų tyrimas parodė, kada po vakcinos nuo koronaviruso antikūnų pasigamina daugiausia (129)

Sutikti gatvėje žmonės vardina pojūčius, kurie užklupo po vakcinos nuo koronaviruso . Dauguma...

Arti trigubo dublio likęs Dončičius ir slovėnai – per žingsnį nuo olimpinių medalių (37)

Tokijo olimpinių žaidynių debiutantai slovėnai turnyro ketvirtfinalyje 94:70 (25:14, 19:23, 22:17,...

Į ieties metimo finalą užtikrintai žengusi Jasiūnaitė palieka intrigą: apetitas auga bevalgant specialiai Delfi iš Tokijo (20)

Lietuvos lengvaatletė Liveta Jasiūnaitė prasibrovė į Tokijo olimpinių žaidynių ieties metimo...

Šių specialistų trūkumas garantuoja, kad darbą tikrai gausite: jokių viršvalandžių ir vidutinis 2000 eurų atlyginimas (103)

Ar pamenate, kai jūsų klausdavo, kuo norėsite būti užaugę? Ką darėte, kai atėjo laikas...