aA
Karantinas tęsiasi toliau ir žiūrime, kokius maisto produktus jau reikia suvartoti. Pats metas panaudoti ir varškę. O ką gi iš jos? Varškės apkepą! Ir ne bet kokį, o su aguonomis, kurių visas pakelis guli spintelėje. Šis labai patrauklus, kvapnus, ne per saldus varškės apkepas puikiai tiks tiems, kam jau įkyrėjo angliavandeniška kruopų dieta. Mat čia gausu baltymų. O ir aguonas dabar galima drąsiai valgyti, nes niekam jūsų dantys nėra įdomūs, kai sėdite karantine.
Varškės apkepas su aguonomis
Varškės apkepas su aguonomis
© DELFI / Modesta Meškė

Taigi, aguoniniam varškės apkepui reikės:

  • 400 g varškės
  • 3 kiaušinių
  • 50-70 g sviesto
  • 100 g aguonų plius 2 valgomų šaukštų pabarstymui
  • 2 šaukštų cukraus
  • Žiupsnelio druskos
  • Grietinės ir uogienės pagal poreikį ir skonį.

Varškės apkepas su aguonomis
Varškės apkepas su aguonomis
© DELFI / Modesta Meškė


Paruošimas:

Varškės apkepas su aguonomis
Varškės apkepas su aguonomis
© DELFI / Modesta Meškė


Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymo. Trynius išplakite su cukrumi ir žiupsneliu druskos iki purios masės. Sudėkite varškę, aguonas ir išmaišykite. Išlydykite 50 g sviesto ir supilkite į paruoštą masę. Atskirtus baltymus išplakite iki standžių putų ir švelniai įmaišykite į bendrą varškės apkepo masę.

Kepimo formą (apie 30 cm, puikiai tinka nelimpanti silikoninė) ištepkite likučiu sviesto, pabarstykite aguonomis. Supilkite apkepo masę į formą ir pašaukite į iki 180-190 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 45 minutes arba kol švelniai paruduos.

Varškės apkepas su aguonomis
Varškės apkepas su aguonomis
© DELFI / Modesta Meškė

Ištraukę iš orkaitės atsargiai apverskite apkepą iš kepimo formos į lėkštę, supjaustykite gabalėliais ir pagardinkite grietine ar/ir uogiene.

Varškės apkepas su aguonomis
Varškės apkepas su aguonomis
© DELFI / Modesta Meškė

Nemeluosiu, skonis buvo absoliučiai tobulas. Rekomenduoju išmėginti.

Varškės apkepas su aguonomis
Varškės apkepas su aguonomis
© DELFI / Modesta Meškė

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(32 žmonės įvertino)
4.5312

14-oji karantino diena. Tobuliausias ir skaniausias desertas (35)

Visi turime savo mėgstamiausią desertą, tai šį kartą supažindinsiu su savo mėgiamiausiu, kurį...

13-oji karantino diena. Legendinė carbonara (33)

Šiam šeštadieniui – patiekalas iš spagečių – legendinė carbonara . Šio itališko...

12-oji karantino diena. Grikiai su ant sviesto pakepintais svogūnais (25)

Kokių kruopų per karantiną dar nevalgėte? Gal koks grikių pakelis dar pūpso neatidarytas? O ką...

11-oji karantino diena: traškūs sumuštinukai – greitas užkandis išalkusiems (37)

Ėjo 11-oji karantino diena. Šį kartą rekomenduojame išbandyti nesudėtingą, lengvai paruošiamą...

Dešimtoji karantino diena. Gardi bulvių košė, kurią kabinsite šaukštais (66)

Kai tęsiasi karantinas, visi stengiamės suvalgyti tai, ką turime ir kuo mažiau vaikščioti į...

Top naujienos

Kasiulevičius ir Ambrozaitis apie naują COVID-19 bangą rudenį: gali būti, kad vaistai jau bus (220)

Lietuviams pakankamai neblogai laikantis karantino, sveikatos apsaugos sistema kol kas nepatiria itin...

Greitųjų koronaviruso testų jau galima rasti internete: ką būtina apie juos žinoti (173)

Greituosius koronaviruso COVID-19 testus nesunkiai jau galima rasti ir internete, oficialiose ir...

Užkalnis. Kaip gyvensime, kai karas baigsis? (325)

„Kada baigsis visos tos nesąmonės? Kada viskas sugrįš, kaip buvo iki šiol?“ – tokį...

Po mirčių Ukmergėje – administracijos direktoriaus atsakas: nematau nė vienos padarytos klaidos (101)

Ukmergės rajono savivaldybės administracijos direktorius Darius Varnas laidoje Delfi diena...

Stiprėjantis vėjas ir krituliai į kiemą nevilios

Ketvirtadienį nuo Skandinavijos atkeliaujančios debesų juostos į daugelį Lietuvos rajonų atneš...

Tragiška avarija prie Lentvario: automobilis keliskart vertėsi ir sustojo prie užrašo „Hell“, vairuotojas žuvo (49)

Tragiška avarija Vilniaus pakraštyje, prie Lentvario, Lentvario g. , įvykio trečiadienio vakarą,...

Atidėjus ministerijų jungimą, kartojasi kraustymosi į Kauną scenarijus (74)

Vyriausybei atidėjus Ekonomikos ir inovacijų bei Energetikos ministerijų jungimą, valdančiųjų...

Eurolygos čempiono patarimas „Panathinaikos“: jums reikia ne Obradovičiaus, o Šaro (4)

Atėnų „Panathinaikos“ klube praeityje rungtyniavęs ir 2011-aisiais Eurolygą laimėjęs Aleksas...

COVID-19 atvejų pasaulyje – 913 tūkst., mirčių nuo šios ligos – per 45 tūkst. (20)

Pasaulio sveikatos organizacija trečiadienį vakare paskelbė naujausią naujojo koronaviruso...

PSO kelia nerimą koronaviruso pandemijos „greita eskalacija“ (27)

Pasaulio sveikatos organizacija ( PSO ) trečiadienį pareiškė, kad jai kelia nerimą pastaruoju...

|Maža didelių žinių kaina