0,5 nedidelio kopūsto,
1 geltona paprika,
1 svogūnas,
pusę puodelio sultinio,
1 kg.vištienos blauzdelių,
2-3 skiltelės česnako
prieskonių pagal skonį,
3 nedidelės bulvės.
Blauzdeles įtrinti prieskoniais, česnaku.
Kopūstus smulkiai supjaustyti ir smulkiai įpjaustyti svogūną bei papriką.
Visas daržoves dėti į keptuvę ir iki auksinės spalvos apkepinti.
Skardą ištepti riebalais, sudėti troškintas daržoves ir sudėti blauzdeles, užpilti sultiniu.
Kepti apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.