aA
Keptuvės keraminiu paviršiumi išpopuliarėjo visų pirma dėl to, kad jose kepamas maistas neprisvyla. Dar teigiama, tokioje keptuvėje pagamintas valgis – sveikesnis, kad šios keptuvės turi pranašumų aplinkosaugos požiūriu, kad jas gana lengva prižiūrėti ir t. t. Ar tai tiesa, ar tik tušti reklaminiai šūkiai?
Keptuvė keraminiu paviršiumi
Keptuvė keraminiu paviršiumi
© Shutterstock

Nesvarbu, ar sumanėte įsigyti visą keraminio paviršiaus keptuvių komplektą, ar tiktai vieną egzempliorių, atsakymai į tam tikrus klausimus tikrai turėtų dominti. Taigi, prieš atsisakydami turimos, niekuo neypatingos keptuvės ir pakeisdami ją plačiai reklamuojamu gaminiu, susipažinkite su tam tikra nesumeluota informacija iš portalo hunker.com.

Jos nėra visiškai keraminės – taip tik vadinamos

Kalbos glaustumo dėlei keptuvės keramine danga arba paviršiumi dažnai vadinamos tiesiog keraminėmis keptuvėmis. Iš tikrųjų jos pagamintos iš metalo ir glazūruotos medžiaga, kurioje yra silikono, suteikiančio paviršiui tokių savybių, dėl kurių prie jo nekimba maistas. Keptuvių danga gaminama ir smėlio. Tai masė, kuria galima padengti kone bet kurį metalą. Dažniausiai keraminės keptuvės gaminamos iš ketaus, aliuminio, vario arba nerūdijančiojo plieno.

Tikra tiesa, kad dėl specifinės dangos kepti keraminėje keptuvėje daug paprasčiau, kadangi viskas, ką bepagamintumėte, iš keptuvės lengvai nuslys į lėkštę.

Ar jose paruoštas maistas tikrai sveikesnis?

Atsakant į klausimą, ar keraminėje keptuvėje pagamintas maistas yra sveikesnis už iškeptą tradicinėje nelimpančio paviršiaus keptuvėje, būtina pasakyti, kad viską lemia keptuvės amžius. Praeityje, danga būdavo gaminama naudojant PFOA – perfluoroktano rūgštį, kaip paaiškėjo, keliančią pavojų sveikatai. Nuo 2015 metų šios medžiagos buvo visiškai atsisakyta, taigi, gaminant daiktus su nelimpančiu paviršiumi ji nebenaudojama. Vadinasi, pirmiausia būtina išsiaiškinti turimų keptuvių ir puodų pagaminimo datą.

Keptuvė keraminiu paviršiumi
Keptuvė keraminiu paviršiumi
© Shutterstock

Su jomis elgtis reikia atsargiai

Įsigytą naujutėlaitę keptuvę būtina išplauti šiltu vandeniu, naudojant indų ploviklį, tada gerai nuskalauti ir išdžiovinti. Taip nuo keptuvės pašalinsite visas dulkes ir smulkias daleles, nusėdusias ant paviršiaus, kol keptuvė buvo gaminama ir transportuojama.

Panaudojus keraminę keptuvę, reikia palaukti, kol ji atauš ir tik tada plauti, be to, rankomis, o ne indaplovėje. Tada keptuvę galima iššluostyti minkštu indams skirtu rankšluosčiu arba plaukti, kol ji nudžius pati.

Norint pašalinti maistą, kuris vis dėlto pridegė prie keptuvės dugno, galima naudoti geriamąją sodą. Įberkite jos į keptuvę ir užliekite dviem šaukštais vandens. Leiskite keptuvei pusvalandį pamirkti. Tada beliks nubraukti svilėsius.

Bėgant laikui gali pakisti keraminės dangos spalva. Tokiu atveju įpilkite į keptuvę 3 proc. vandenilio peroksido, leiskite jam paburbuliuoti, tada pusvalandį palaukite ir išskalaukite keptuvę. Po šios procedūros paviršius turėtų vėl sušvytėti ryškumu.

Keptuvė keraminiu paviršiumi
Keptuvė keraminiu paviršiumi
© Shutterstock

Investuokite į patikimos firmos gaminį

Dabar galima rasti įvairių gamintojų keraminių keptuvių, bet pirkti rekomenduojama ne tiktai pagal kainą. Turėtumėte investuoti į patikimos, kokybiška, laiko patikrintina produkcija garsėjančios firmos gaminį. Tada žinosite, kad keptuvė padengta keliais silikono sluoksniais, todėl yra ypač patvari, o jei ji sunki, vadinasi, danga papildomai apsaugota nuo perkaitimo. Svarbu ir tai, kad respektabilios firmos naudoja maisto ir vaistų institucijų aprobuotas medžiagas.

Aišku, padoriai investavus, įsigytą daiktą būtina tausoti. Keptuvę plaukite tik rankomis. Jokiu būdu nenaudokite šveitiklių, išskyrus geriamąją sodą. Neplaukite karštos keptuvės. Kepamo maisto nevartykite metaliniais įrankiais: rinkitės silikoninius, medinius arba nailoninius. Vargu ar reikia sakyti, kad keptuvėje esančio maisto negalima pjaustyti peiliu ar smeigti šakute: šie įrankiai neabejotinai subraižys keraminį paviršių. Nestatykite į keptuvę kitų keptuvių arba puodų. Jeigu dėl vietos stygiaus šitai neišvengiama, naudokite specialius padėkliukus arba rankšluosčius.

Jei elgsitės pagal nurodymus, keraminė keptuvė tarnaus daugybę metų.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(44 žmonės įvertino)
3.4318

Susikurkite jaukų rudens vakarą: dekoracijų Helovinui idėjos

Nors Lietuvoje Helovinas nėra plačiai paplitusi šventė, jaunesnioji karta vis tik mėgsta bent...

4 idealaus prieškambario detalės, kurie padės jums greičiau parduoti būstą (8)

Daugelio dalykų vertinimą nemenkai lemia pirmasis įspūdis. Namai – jokia išimtis. Taigi,...

Jeigu nuolat jaučiatės pavargę, reikia perstatyti miegamąjį: permainas pajusite iškart (8)

Gyvenimas yra neįtikėtinai įtemptas, tad teoriškai, mes visi turėtume turėti ramią vietą, į...

Štai, kodėl į indaplovę kartu su indais privalote įdėti ir dubenį su actu (16)

Kartais atrodo, kad sukrauti indus į indaplovę – tikrų tikriausias menas: kitaip kodėl šis...

Jūsų kriauklė nuolat užsikemša? Darote šias 6 klaidas (55)

Tie, kuriems tenka nemažai sukiotis virtuvėje, bent kartkartėmis susiduria su viena itin nemalonia...

Top naujienos

Pasiruoškite, nuo pirmadienio kasdienybė Lietuvoje keičiasi – lokalūs karantinai, nuotolinis ugdymas, susibūrimų ribojimai (78)

Naujų susirgimų koronavirusu skaičiai Lietuvoje muša naujus rekordus. Vyriausybė trečiadienį...

Ekspertai apie augančias paslaugų kainas: jei kainos didėja, turėtume džiaugtis (21)

Kol Europa džiaugiasi krintančiomis kainomis, lietuviai krato kišenes. Per metus vartojimo prekės...

Dar 8 šalies savivaldybėms gali grėsti karantinas: į raudoną zoną pateko ir Vilnius patikslinta (360)

Ateinančią savaitę, nuo spalio 26 iki lapkričio 1 d. imtinai, remiantis naujuoju šviesoforo...

Nauja tvarka dėl izoliacijos: SAM paaiškino, kas tiksliai keičiasi (53)

Europoje Tarybai pateikus rekomendacijas dėl suderinto požiūrio į laisvo judėjimo apribojimą...

Jasikevičiaus sąskaitoje – pirmoji pergalė „El Clasico“ mūšyje: intriga sugrįžo pabaigoje „Barcelona“ pasivijo „Žalgirį“ turnyro lentelėje (9)

Šarūnas Jasikevičius stovėdamas prie „ Barcelonos “ (4/1) vairo pasiekė pirmąją savo...

Teismo salėje širdį gniaužianti byla: nesulaukusi pagalbos ligoto mažamečio mama priėmė kraupų sprendimą (308)

Kauno apygardos teismas pradėjo nagrinėti neeilinę bylą – pasikėsinimu nužudyti sunkiai...

Šiluma kol kas nesitrauks, bet lietaus klius beveik visai Lietuvai

Šeštadienį iki pietų tankiausi lietaus debesys keliaus per pietinius šalies rajonus. Vėliau...

Mįslingas ir kraupus penkių vyrų likimas arba amerikietiškas Diatlovo perėjos variantas (32)

1978 metais Kalifornijos Čiko mieste pakeliui namo po koledžo krepšinio rungtynių mįslingai...

39 metų lietuviui COVID-19 prasidėjo neįprastai, dabar vyras tikina: niekam nelinkėčiau tokio sirgimo (557)

39 metų paramedikas Mantas (tikrasis vardas redakcijai žinomas) pats patyrė, kad COVID-19 liga...

|Maža didelių žinių kaina