žuvies troškinys

Kai atšąla oras, šis troškinys pakelia ūpą, nes yra lengvas, jo pavalgęs neapsunksti, LRT televizijos laidoje „ Beatos virtuvė “ sako jos vedėja, kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson. Ji dalinasi prancūziško žuvies troškinio receptu ir tikina, kad daržovėmis ir kvapniais prieskoniais pagardintas...

Kai nusibosta tradicinė žuvienė verta išbandyti naujų skonių kombinaciją – aštrią žuvies sriubą su kokosų pienu. Receptas primena tradicišką braziliečių žuvies troškinį moqueca bei klasika tapusią tailandietišką sriubą Tom Yum.