10 straipsnių
Vynuoginė sraigė (lot. Helix pomatia) – pilvakojų (Gastropoda) klasės moliuskas. Vynuoginė sraigė dar vadinama Burgundiška sraige, kamuolinė sraige, Romos sraige, mėnulio sraige, valgomąja sraige. Tinkamai paruošta naudojama maistui.
Atšilus orams ir prasidėjus pavasariniam lietui, gamtoje pasirodo vis daugiau vynuoginių sraigių. Kad apsaugotume sraigių išteklius ir užtikrintume tinkamą šių gyvių rinkimą ir supirkimą, Aplinkos apsaugos departamentas primena galiojančius aplinkosauginius reikalavimus.
Panevėžio pašonėje esančio Trakiškio gyventoją Janiną Krikštaponienę galima vadinti sraigių ambasadore Aukštaitijoje ar net ir visoje Lietuvoje.
Lietingas pavasaris galėtų būti palankus vynuoginių sraigių rinkėjams ir supirkėjams. Deja, pandemija palietė ir šį sektorių. Nors sraigių gausu, supirkimo kaina menka, o ir sezonas baigsis anksčiau nei įprastai.
Kiekvieną pavasarį sraigių rinkimo sezonas į pievas ir paupius išvilioja daugybę gyventojų, norinčių papildomai užsidirbti ar tiesiog papramogauti. Sraigių supirkėjai sako, kad šie metai kaip niekad gausūs moliuskų, tačiau gamtosaugininkai ragina nepamiršti, kad galioja tam tikros jų rinkimo ir supi...
Pavasarį atšilus orams ir pasirodžius lietui, prasideda sraigių rinkimo sezonas. Vynuogines sraiges draudžiama rinkti gamtiniuose rezervatuose ir draustiniuose, tam tikri apribojimai taikomi ir jų supirkimui, teigiama Aplinkos apsaugos departamento pranešime spaudai.
Žmonės, eidami per pievą ir grožėdamiesi Lietuvos gamta, dažniausiai nekreipia dėmesio, kas po jų kojomis. Tik išgirdę nemalonų trakštelėjimą ir pažvelgę žemyn pamato, kad visai netyčia užmynė ant vynuoginės sraigės, kuri, pasirodo, yra labai vertingas ir brangus moliuskas ne tik gamtai, bet ir žmog...
Ūkininko Sergejaus Balajevo ūkis – šalia Rusijos Kolomnos miesto. Čia vyras augina vynuogines sraiges, be kurių sunkiai įsivaizduojama nacionalinė prancūzų virtuvė. Ruso verslas klesti – delikatesinius moliuskus jis augina pramoniniais kiekiais, o didžiąją dalį klientų sudaro garsiausi šalies restor...
Besiruošiant vynuoginių sraigių rinkimo sezono atidarymui aplinkosaugininkai primena, kokios tvarkos turi laikytis sraigiautojai, jei nenori užsidirbti baudos.
Prieš keletą metų kilęs bumas Lietuvoje steigti fermas, kuriose būtų auginamos afrikinės sraigės, pamažu slopsta ir, kaip sako Sraigių augintojų asociacijos vadovas Tomas Jacinkevičius, dabar tokių ūkių savininkus galima skaičiuoti ant rankų pirštų. Pagrindinė to priežastis – konkurentai rumunai, su...
