vitaminas C

369 straipsnių

Vitaminas C (dar kartais vadinamas askorbo rūgštimi) – tai vandenyje tirpstantis vitaminas, reikalingas kai kurioms organizmo funkcijoms. Dauguma gyvūnų patys sintezuoja šį vitaminą, bet kai kurie gyvūnai (įskaitant žmones ir kitus primatus) to negali. Pirmą kartą vitaminas išskirtas 1928 m., o 1932 m. įrodyta jo nauda užkertant kelią skorbutui (iš ko ir kilo vienas iš pavadinimų: a + skorb).

„Dirbdamas žurnalistu per daugelį metų sužinojau stebinančių dalykų. Tačiau nedaugelis jų prilygo nuostabai, kurią pajutau išgirdęs šį sakinį: „Nestiprinkite savo imuniteto.“ Rimtai? Kodėl turėčiau raginti jus nekreipti dėmesio į visų pripažįstamą faktą, kad imunitetą reikia stiprinti (ir tą patvirt...

Kasmet vis daugėja žmonių, turinčių regos sutrikimų ir didžiausią vaidmenį čia vaidina visuomenės evoliucija, į kasdienį gyvenimą atnešusi didžiausius regėjimo priešus: televizorių, kompiuterį, išmaniuosius telefonus. Kuo galime sau padėti? Vienas iš atsakymų – sveikai maitintis.

Aida Žemaitytė

Ar tikrai į detoksikuojantį kokteilį tinka dėti viską, ką turime po ranka? Ar jį galime gerti 2–3 kartus per dieną? Mitybos specialistai pritaria, kad detoksikuojantys kokteiliai – puikios savijautos ir geros išvaizdos šaltinis, tačiau nepaslyskite – jie veiksmingi tik pagaminti iš tinkamų produktų.

Paskutinis pavasario mėnuo džiugina savo privalumais. Vienas jų – tai šviežios ir kasmet taip laukiamos lietuviškos braškės. Šiemet šalies ūkininkai džiaugiasi pirmuoju jų derliumi, kuris jau pasiekė parduotuves ir netrukus nuguls į pirkėjų krepšelius. Prekybininkų teigimu, braškės – vienos perkamia...

Sandrija Čapkauskienė, biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė

Bananas yra vienas iš populiariausių maisto produktų pasaulyje po kavos, cukraus, kakavos ir grūdų, o taip pat, vienas iš populiariausių vaisių po vynuogių, citrusinių vaisių bei obuolių. Vis dažniau išgirstu klausimą – kuo bananas yra naudingas?