pievagrybiai
51 straipsnių
Alfas Ivanauskas lengvam ir saldžiarūgščiam užkandžiui Jums siūlo netikėtą, bet nepaprastai skanų grybų ir braškių derinį.
Jei dažnai gaminate kelias sriubas, gal pamirštate ir kitas galimybes? Pievagrybių sriuba – ne toks dažnas pasirinkimas, tad ja puikiai galima paįvairinti kasdienį meniu.
Grybų auginimo technologija yra gerokai sudėtingesnė nei kitų žemės ūkio kultūrų, visgi ši sritis ūkininkams ir verslininkams – įdomi. Plungiškiai, įmonės „Emega“ savininkai yra bene didžiausi pievagrybių augintojai Žemaitijoje.
Tai patiekalas du viename, kadangi kotletai į lėkštę atkeliauja jau su garnyru – bulvėmis, daržovėmis, grybukais ir sūriu. Papildomai, žinoma, dar galima patiekti salotų, šviežių daržovių, bet skubant ir vienas toks kotletas yra labai sotus. Šiuo patiekalu tikrai nustebinsite ne tik namiškius, bet i...
Tiršta, kreminė, ir be galo kvapni – pievagrybių sriuba savo aromatu suvilios kiekvieną. Ech, kaip skaniai prakvimpa visa virtuvė, kai pievagrybiai kepa ant sviesto. Sriubos pagaminimui prireiks pievagrybių ir kreminio sūrio. Į sriubą dar tiktų papildomai įdėti morkų ar bulvių. Jei nenorite naudoti ...
Kulinarinių kelionių laidos „Maisto kelias“ vedėjų trijulė Ilona Juciūtė, Gidonas Šapiro-Bilas ir šri lankietis Dilanas Dampella Gamage leidosi jau į penktąją kelionę – šį kartą po Šiaulių apskritį. Tačiau komanda ne tik ragauja gardžiausius patiekalus, bet ir patys yra tikri virtuvės asai, todėl pa...
Taip įdarytais grybais nustebinsite ne tik savo šeimyną, bet ir svečius. Garantuoju, kad visi prašys recepto. Paruošti šiam užkandžiui jums prireiks visai nedaug ingredientų, bet kartu šie ingredientai sukuria nuostabų skonį, dėl kurio vienas po kito, grybukai tiesiog ore išgaruos nuo stalo.
Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.
Kai lauke šalta, vis daugiau laiko praleidžiame namuose, virtuvėje ir šildomės karštais patiekalais. Todėl ir šis virtuvės profesionalų patiekalas pareikalaus daugiau laiko ir pastangų, bet gaminimo proceso paprastumas paskatins daugelį išbandyti naują receptą. Temperamentingasis virtuvės šefas Gian...
Grybauti mėgstantys Lietuvos gyventojai šį rudenį neturėjo progų pasidžiaugti įspūdingais laimikiais. Stigo lietaus, todėl grybai ėmė dygti keliomis savaitėmis vėliau negu pernai ir užderėjo ne taip gausiai. Grybai nuo seno lietuvių yra pamėgtas Kūčių stalo patiekalas – marinuoti grybai su keptais s...
Grybų sezonas: vieni stebisi nematytomis grybų rūšimis miške, kiti egzotikos ieško parduotuvėse (30)
Atėjus rudeniui dažnas gyventojas progą ištrūkti į gamtą atranda dėl vis dar šildančios saulės ir šalies miškuose dygstančių grybų. Daugeliui grybavimas – ne tik atsipalaiduoti leidžiantis hobis, bet ir būdas sukaupti miško gėrybių atsargų žiemai.
Kol pavasaris dar tik labai nedrąsiai beldžiasi į mūsų duris, pasimėgaukime tiršta ir sočia grybų sriuba.