Jei dar nesugalvojote, kuo pasilepinti vakare, siūlome labai gardžių ir greitai pagaminamų bulvių kukulių receptą.
padažas
215 straipsnių
Padažas (angl. souce, it. salsa) – prie patiekalo derantis skystas ar tirštas maisto produktų ir prieskonių mišinys, savo kvapu, spalva ir skoniu žadinantis apetitą, skirtas padidinti maistinę vertę bei pagardinti. Patiekalas su padažu tampa sultingesnis, išraiškingesnio skonio, maistas lengviau virškinamas.
„Viską valgiau su padažai s – grybų, kiniškais, riebiais. Padažą pyliau tiek ant kotletų, tiek ant salotų. Dabar suprantu, kad pakanka alyvuogių aliejaus, citrinų ir žolelių, tačiau anksčiau apie tai nė nesusimąsčiau“, - sako per du su puse mėnesio 10 kilogramų atsikračiusi 23-ejų metų vilnietė Snie...
Nors itin dažnai girdime, kad šviežias maistas yra pats geriausias ir vertingiausias, yra produktų, kurių geriausios savybės atsiskleidžia būtent užšaldžius, skelbia „The Daily Mail“.
Ką apie įdarytas paprikas galima pasakyti? Skanu, gražu, greita ir paprasta. Kažkodėl jų užsimanau, kai ima šalti.
Mitybos planas apskaičiuotas 5 dienoms, tačiau galite maitintis ir iki 10, jei jaučiatės gerai.
Iš kaimynės gavau paprasto, bet gardaus patiekalo receptą. Manau, juo palepinsiu šeimyną jau šį savaitgalį.
Vakar prie puodų mūsų namuose karaliavo vyrai. Tobulas vaizdas, kuris glosto kiekvienos moters širdį. Aišku, chaoso namuose atsiranda kur kas daugiau, tačiau rezultatas džiugina dvigubai.
Rudenį karaliauja visos daržovės, o ypač bulvės, nes iš jų galima pagaminti galybę skaniausių patiekalų. Štai 2 skirtingi apkepai-pyragai, kurie ir greitai pagaminami, ir labai labai gardūs.
Namuose kalnas bulvių, o aš niekaip nesugalvoju, ką iš jų pagaminti. Vieną dieną vyras neištvėrė ir pareikalavo: noriu cepelinų. Virtuvė nėra mano stichija, tad nusprendžiau surasti kuo paprastesnį didžkukulių receptą. Ir man pavyko! Maža paslaptis – tam bulvių nereikės.
Jei galvojote, kad maistas skirtas tik numalšinti alkį – klystate. Daugelį produktų, kuriuos mums duoda gamta, galime panaudoti ir puoselėjant savo grožį ar tvarkant buitį. Tereikia žinoti, kokie produktai gali pasitarnauti bei atstoti nemažą dalį įvairiausios kosmetikos ir kūno priežiūros produktų,...
Vienos pusryčiauja, kitos ryto užkandį praleidžia, tačiau, pasak dietologų, ryte nereikėtų tuščiu skrandžiu bėgti į darbą. Siūlome 3 sveikų pusryčių receptus, kuriuos ruošdamos užtruksite vos iki 10 minučių, juk tiek laiko ryte tikrai atrasite.
Karštą vasaros dieną dažnam iš mūsų norisi keisti patiekalų racioną, rinktis lengvesnius bei sveikesnius produktus. Todėl šylant orams riebius patiekalus, troškinius ar sriubas keičia šviežių daržovių salotos ir kiti lengvi užkandžiai. Būtinas skanių salotų elementas – užpilas, kuris šiam vasariškam...
Italija turi įstabų kulinarijos paveldą, kiekvienas jos regionas didžiuojasi išskirtiniais receptų perliukais. Pavyzdžiui Ligūrija (Italijos šiaurės vakarinė dalis) puikuojasi savo žaliuoju, kvapniu ir skaniu pesto padažu, kurio kokybė priklauso nuo alyvuogių aliejaus bei bazilikų aromato. Ligūrijos...
Dar XVII a. į Angliją pradėtas gabenti padažas, pagamintas iš žuvies ir sojos. Iš indonezietiško šio padažo pavadinimo „kecap ikan“ ir kilo angliškasis „ketchup“. Be abejo, jokių pomidorų anuomet jame nebuvo ir tuometinis kečupas, kuomet jį gaminti išmoko ir anglai, buvo smulkios žuvies pasta, maišy...
Ar žinojote tris prancūzų virtuvės paslaptis? Tai sviestas, sviestas ir dar kartą sviestas. Be to prancūzai neišsiverčia be padažų, o pagrindinis jų ingredientas, žinoma, taip pat yra sviestas.
Jau šį šeštadienio rytą 10 val. Per BTV laidoje „Šefas rekomenduoja” garsusis virtuvės meistras Robertas klaus ar dažnai savo patiekalų gamyboje naudojate netradicinius ingredientus?
Jau kuris laikas kepu duoną, nes taip ne tik skaniau, bet ir pigiau: galiu ir grūdus pasirinkit, žinau, kokie ingridientai įeina į sudėtį, o ir raukytis nereikia mokant 5 litus už kelias riekes.
Žiemos šventės – ilgai lauktas metas, kai susitinkame su artimaisiais, maloniai leidžiame laiką ir, kaip visuomet, sėdame prie stalo. Tačiau kasmet susiduriame su ta pačia problema – kaip švenčių laikotarpiu nepriaugti papildomų kilogramų?
