Argentinoje, Buenos Airėse, surengtą mėsos kepimo grilyje čempionatą „Federal Grill Master Championship“ galima vadinti bet kurio mėsos mėgėjo svajonių išsipildymu. Penktąjį kartą rengiamų varžybų metu šalies grilio meistrai susirinko sostinėje, kad išsiaiškintų, kuris iš jų yra geriausias. Jiems te...
mėsos kepimas
5 straipsnių
Kai prieš tris dešimtmečius atkūrinėjome laisvę, turėjome gerą supratimą, kaip mes gyvensime, kai viskas bus gerai. Kiekvienam, kas nori, po namą ir (arba) sodybą. Kaip Švedijoje. Kiekvienai šeimai – po du automobilius. Kaip Vokietijoje. Parduotuvės didelės ir pilnos visko, kaip Amerikoje. Ir dar ka...
Atšilus orams, vis daugiau miestiečių traukia į gamtą ir mėgaujasi tik ką ant grotelių ar iešmų iškepta mėsa. Tačiau norint, kad mėsos skonis priverstų laižytis pirštus, prieš tai reikia atlikti keletą labai svarbių darbų – pasirūpinti mėsos marinatu ir tinkamai paruošti ją kepimui.