Žurnalistas, keliautojas Vytaras Radzevičius dalijasi sočiu, gardžiu ir visą šeimą prie stalo sukviesiančiu suvalkietiško plokštainio receptu
kiaulės koja
3 straipsnių
Tradicinis žemaičių patiekalas grožiui ir sveikatai: ar turite kažką prieš kiaulės koją su žirniais? (162)
Tik ta pirma karta, kuri karštligiškai bando vaizduoti miestiečius, paniekinamai suraukia nosį: fui, kiaulės koja, fui, žirniai. Tikri maisto žinovai taip nesielgia.
Visų pirma, kiaulės koja – sveika. Antra, ji pasitarnauja grožiui. Šioje skerdienos dalyje mažai riebalų, bet daug kalogeno, tos medžiagos, kuri amžinai jaunoms ponioms padeda kovoti su raukšlėmis.
