5 straipsnių
Po savaitgalio, turbūt dažnam praleisto gamtoje, pirmadienį ir vėl grįžtame į... gamtą! Šiandien Alfas siūlo itin gardų užkandį – įvairių jūsų mėgstamiausių sūrių fondiu ant grilio, kurį galėsite ruošti savo geriausiems bičiuliams ir artimiesiems, kol šie lauks kito jūsų šedevro – ypatingojo mėsaini...
Į Šveicariją ruduo ateina ne tada, kai už lango oro temperatūra krinta iki nepakenčiamų dvylikos ar devynių laipsnių, ne tada, kai ima gelsti lapai ar pakelėse rikiuojasi kalnai moliūgų, moliūgėlių ir visokiausio plauko cukinijų, skirtų pardavimui, o tada, kai miestuose ir kaimuose vis dažniau pakvi...
Nors gyvename šalia, lietuvių ir jų kaimynų kalėdinių dovanų įpročiai skiriasi. Lietuviai ir latviai per Kalėdas yra linkę dovanoti su aktyviomis pramogomis susijusias dovanas, o lenkai, priešingai, mėgsta atsipalaiduoti. Tokias tendencijas pastebėjo Lietuvoje, Latvijoje ir Lenkijoje veiklą vykdanti...
Žodis fondue, išvertus iš prancūzų kalbos, reiškia „ištirpęs“. Šveicarijoje, Prancūzijoje bei Italijoje fondiu populiarus patiekalas, mažytis maisto ruošimo ritualas. Kaitinamame inde ištirpinamas sūris ir jame mirkomi maisto gabaliukai (duonos, mėsos, daržovių, kt.), pasmeigti specialiomis šakutėmi...
Šiam užkandžiui reikės: 2 pak. duonos lazdelių su rozmarinais, 125 ml saldaus baltojo vyno, 400 g minkšto mėlynojo pelėsio sūrio, 1 šaukštelio kukurūzų krakmolo, 4-6 kriaušių.
