carbonara

1 straipsnių

Modesta Meškė

Šiam šeštadieniui – patiekalas iš spagečių – legendinė carbonara. Šio itališko patiekalo esmė paprasta – makaronai gaminami su kiaušiniu, kietuoju sūriu, šonine ir juodaisiais pipirais. Kadangi patiekalas yra kilęs iš Lacijaus regiono, Romos apylinkių, šiam patiekalui yra naudojamas pecorino romano ...