brokoliai

83 straipsnių

Brokolis – bastutinių (Brassicaceae) šeimos kultūrinė kopūsto (Brassica oleracea) atmaina. Valgomoji brokolių dalis – žiedkočiai ir pumpurai. Jie sudaro nedidelę ryškiai žalią (kartais – į mėlynumą) galvutę, sveriančią iki 300 g.

Kepenys, kurios sveiko žmogaus organizme sveria apie 1,4 kg, yra vienas iš gyvybiškai svarbiausių organų. Jos atsakingos už daug svarbių funkcijų, susijusių su virškinimu, medžiagų apykaita, imunitetu ir maistinių medžiagų kaupimu.

Apie brokolio maistinę naudą sklando legendos. Ši žalia spalva tiesiog trykštanti daržovė ne tik aprūpina mūsų organizmą naudingomis medžiagomis, bet ir paryškina kiekvieną nuobodesnį patiekalą. Ir nesvarbu, ar tai būtų omletas pusryčiams, ar vos per kelias minutes išvirti makaronai.

Nedažnai tokia žiema būna, kad beveik įpusėjus sausiui dar lauke skintais špinatais ar brokoliais prekiautume“, – stebisi daržoves auginanti ir Panevėžio turgavietėje pardavinėjanti Karsakiškio seniūnijos gyventoja Vilma Samienė. Tuo metu Panevėžio miškų urėdijos girininkai pastebi pražydusias žibuo...

www.DELFI.lt

Vos poros dienų detoksas išvalo organizmą nuo kenksmingų medžiagų, kurios trukdo numesti nereikalingus kilogramus, o kartais net sukelia ligas. Produktai, kurie sudaro detokso racioną, pilni maistingų medžiagų, aktyvių fermentų ir maitina vidaus organus: kepenis, plaučius, inkstus, storąją žarną.