6 straipsnių
Nuo pavasario iki pat rudens gamta mums dovanoja itin daug naudingų sveikatai dovanų. Nemažai jų galime rasti tiesiog pievoje. Įvairūs žalumynai labai naudingi organizmui. Jie gausūs vitaminų ir mineralų. Apžvelkime lengviausiai randamus ir atpažįstamus valgomuosius pievų žalumynus.
Turbūt visi dažniau ar rečiau plakame save, kad valgome per daug. Šventai pasižadame pasitaisyti, bet ir vėl grįžtame prie senųjų įpročių. Ar iš tiesų neturime valios? O gal priežastis visai kita?
Šiandien informacijos apie sveiką mitybą tiek daug, kad, ko gera, nėra žmogaus, kuris nežinotų, koks maistas yra sveikas, o koks nesveikas. Tačiau žinojimas atsikratyti žalingų įpročių nepadeda. Kodėl?
Pasak mitybos specialistų, pusryčių tema sulaukia bene daugiausiai diskusijų. Kaip nepasimesti tarp teorijų ir pasirinkti sveikiausią variantą?
Trūksta idėjų, kaip paįvairinti Kūčių stalą sveikesniais patiekalais? Pasisemkite jų iš žaliavalgių, kurie rado kuo pakeisti ir tradicinę baltą mišrainę, ir silkę.
Redžiuvelako tradicijos Lietuvoje ganėtinai senos. Nepaisant to, daugelis tokį pavadinimą pirmą kartą išgirs tik skaitydamas šį tekstą. Žaliavalgiai atskleidžia paslapties šydą ir paaiškina, kad tai yra natūralus fermentuotas kviečių grūdų gėrimas, labai naudingas žmogaus organizmui.
