Alus

267 straipsnių

Alus – silpnas natūralus alkoholinis gėrimas. Stiprumas 2,5-12 % alkoholio tūrio. Gaminamas fermentuojant mielėmis miežių, kartais – kitų grūdų (kviečių, ryžių) salyklą. Skoniui pagerinti į alų dedama apynių ir kitų prieskonių. Stiprumui padidinti – cukraus, kartais – medaus.

Nors per birželį vykusį Europos futbolo čempionatą, kai kurių prekybos tinklų duomenimis, lietuviai išgėrė daugiau alaus nei pernai tuo pačiu metu, šią vasarą pastebėta nauja tendencija – pirkėjai vis dažniau ima rinktis nealkoholinį vyną ir alų. Be to, prekybininkų teigimu, lietuviai per ką tik pas...

REUTERS

Tai graži Vokietijos aludarių tradicija, prasidėjusi dar 1516 metais – alus, verdamas vos iš trijų aukščiausios rūšies sudedamųjų dalių: tyro vandens, kvapnių apynių ir salyklo. Įdomu tai, kad tada, kai viskas prasidėjo, tokia alaus sudėtis ir technologija buvo įtvirtinti įstatymu. Kitaip tariant, p...

Kalnapilis

Startuoja naujas DELFI TV laidų ciklas „Kalnapilio skonio kelionės“. Kviesime žiūrovus artimiau susipažinti su alaus kultūra ir išsklaidysime ne vieną įsišaknijusį mitą. Išskirtinė kelionė po alaus skonių pasaulį prasideda nuo Lietuvos, tačiau jau visai netrukus pradėsime žygį po visą pasaulį – nuo ...

Rokas Mičiuda

Ar esate svarstęs, kad norėtumėte mesti ar mažinti suvartojamo alkoholio kiekį? Galbūt jau esate susidūręs su neigiamais alkoholio padariniais kūnui, kai po gero vakarėlio penktadienio vakare, nesugebate ryte taip greitai atsigauti?

Dalia Kitavičienė, Alytaus rajono visuomenės sveikatos biuro direktorė

Beveik per ketverius metus Alytaus rajono savivaldybės priklausomybių mažinimo programoje numatytu nemokamu gydymusi nuo alkoholizmo pasinaudojo daugiau nei du šimtai žmonių. Dauguma jų pripažino, kad jų girtavimas kažkada prasidėjo tik nuo nekalto, jų nuomone, alaus vartojimo.