5 blynams reikės:
ketvirtadalio saldžiosios paprikos
1 šaukšto susmulkintų petražolių
2 bulvių
pusės nedidelės cukinijos
druskos
maltų juodųjų pipirų
žiupsnelio kmynų
4 šaukštų miltų
2 šaukštų sezamų sėklų
1 kiaušinio
2 šaukštų trupinto pelėsinio sūrio
šlakelio aliejaus
Gaminimas:
Papriką supjaustyti smulkiais kubeliais, stambiai sutarkuoti bulves ir cukiniją. Visas daržoves sudėti į dubenį, suberti prieskonius, kmynus, miltus, sezamų sėklas. Tada įmušti kiaušinį, sudėti pelėsinį sūrį ir viską išmaišyti.
Įkaitinti keptuvę, įpilti aliejaus ir dėti po šaukštą tešlos. Kepti ant lengvos kaitros iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Kai blynai atvės, sudėti į dėžutę.
Daugiau gardžių patiekalų receptų rasite knygoje „Superpietūs dėžutėje", kurią galite laimėti, dalyvaudami konkurse „Gardžiausias užkandis į darbą ir mokyklą“!
