uogos

Kaip jau įprasta kiekvieną šeštadienio rytą per „Delfi TV“ jūsų laukia „Alfas live“. Kadangi vasara, pats metas pakalbėti apie visų taip mėgstamas uogas – kokias rinkti, kokias valgyti ir apskritai... ar jos – sveikos? Šios laidos metu jos vedėjas Alfas Ivanauskas kalbins maisto ekspertę Aidą Čepuka...

Kaip jau įprasta kiekvieną šeštadienio rytą per DELFITV jūsų laukia ALFAS LIVE. Kadangi vasara, pats metas pakalbėti apie visų taip mėgstamas uogas – kokias rinkti, kokias valgyti ir apskritai... ar jos – sveikos? Šios laidos metu jos vedėjas Alfas Ivanauskas kalbins maisto ekspertę Aidą Čepukaitę. ...

Braškės – vienos populiariausių uogų, vartojamų visame pasaulyje. Jos, kaip laukinis vaisius, augo vidutinio klimato regionuose: didžiojoje Europos dalyje, Azijoje, Šiaurės Amerikoje ir apatinėje Pietų Amerikos dalyje, įskaitant Čilę. Tiek laukinės, tiek žmonių auginamos braškės gali būti gana unive...

Turguose pasirodžius pirmosioms uogoms, tėvai skuba jomis aprūpinti savo mažylių organizmus. Bet skubėti tikrai nereikia. Jei vaikui dar nėra metų, gydytojai ragina susilaikyti, ypač jei tos uogos nėra iš patikimo vietinio daržo. Nuo kada galima duoti vaikui paragauti uogų, nuo kurių pradėti ir kiek...

Parduotuvėse, turguose pardavinėjamos ankstyvosios braškės, nors dar ir kandžiojasi aukštomis kainomis, vasaros skonio išsiilgusiuosius vilioja spalva ir kvapu. Tie, kas atsisakote jų paskanauti, manydami, kad ankstyvos uogos ar vaisiai užauginti cheminiu būdu, todėl yra menkaverčiai – klystate. Mit...

Taisyklinga ir subalansuota mityba – ko gero, pagrindinis būdas ne tik sustiprinti savo imunitetą trumpuoju laikotarpiu, bet ir pagerinti ilgalaikę savo organizmo būklę. Vienas svarbiausių tokių valgymo įpročių atributų – kasdienis skirtingų vaisių ir uogų vartojimas. Sveikos mitybos specialistė Vai...

Lietuvoje sausio mėnesį pradėjo dygti valgomi grybai. Žiemos metu randamos voveraitės savo formomis ir grožiu niekuo nesiskiria nuo augančių vasarą ir rudenį. Grybų mylėtojams pažadinamas noras ruoštis į miškus užsiimti grybų rinkimo meditacija. Greičiausiai dažnas kiek vėliau susimąsto, ar tik šis ...

Toli nuo didmiesčių įsikūręs ūkininkas, kuriantis uogininkystės ūkį, suprato, kad šviežio derliaus į miestus nenuveš, todėl buvo priverstas galvoti apie perdirbimą.

Rugpjūtį Lietuvoje vartojimui daržovių supirkta mažiau, o perdirbimui – daugiau.

Daugiau nei dvidešimtmetį braškes auginanti Gudelių kaimo gyventoja Vilija Rastauskienė sako, kad vien iš uogų užsidirbti pragyvenimui tapo neįmanoma.

Tai labai vasariškas uogų pyragas, kuriam nereikia daug ingredientų ir galima naudoti mėgstamiausias uogas (arba tokias, kokias turite po ranka). Aš naudojau mėlynes, gervuoges ir braškes, bet taip pat labai tiktų šilauogės, avietės, nedidelės slyvos, vyšnios ar netgi serbentai. Dabar kaip tik uogų ...

Žiemą dažnas iš mūsų bent kartą užsigeidžia marinuotų daržovių – jos puikiai tinka prie pačių įvairiausių mėsos patiekalų, be to, jas galima valgyti ir vienas. Mitybos specialistai visuomet pataria nepamiršti žiemą vartoti kuo daugiau žalumynų ir daržovių, kurios turi organizmui reikalingų vitaminų ...

Įpusėjus vasarai prasideda uogų ir uogienių virimo metas, todėl dažnas kraštietis šių gėrybių dairosi turguje. Kėdainių turgūs jau lūžta nuo įvairiausių uogų gausos, pasirinkimu pirkėjai nesiskundžia, pardavėjai džiaugiasi – žmonės aktyvūs pirkėjai. Deja, pasidairius po turgų ne vienam tampa aišku, ...

Prapliupus lietui feisbuke vis daugiau nuotraukų su grybų pilnais krepšiais.

Visi žinome, kad mūsų sveikatai naudingi vaisiai ir uogos, o dar geriau, kad šiuo metu jų galime paskanauti ir nusiskynę iš savo daržo. Natūropatinės mitybos specialistė Tautvilė Šliažaitė knygoje „Balansas kasdienybėje“ apie šią produktų grupę pateikia naudingų patarimų.

Dzūkijos miškų laukymėse prisirpo pirmosios žemuogės, bet jų prisirenka tik patys ištvermingiausieji, netingintys atsikelti su aušra, kol dar neprasidėjo kaitra.

Paskanavę pirmųjų uogų – valgomųjų sausmedžių, laukiame braškių derliaus. Prigrasome vaikus, kad užvalgius žalių, neprinokusių pilvelius skaudės, ir kasdien tikriname – gal jau paraudo... Apmaudu, kai lūkesčius keičia nusivylimas, kai derlius būna menkesnis, nei tikėjomės. Kas kaltas?

Neplautos uogos, vaisiai, daržovės gali būti viena iš toksakarozės priežasčių, perspėja Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro ( ULAC) medikai. Toksokarozė yra kirmėlinė liga, kurią platina šunys ir katės. Žmogus toksokaroze užsikrečia subrendusiems toksokarų kiaušinėliams per burną patekus į virškinimo t...

Paskutinis pavasario mėnuo džiugina savo privalumais. Vienas jų – tai šviežios ir kasmet taip laukiamos lietuviškos braškės. Šiemet šalies ūkininkai džiaugiasi pirmuoju jų derliumi, kuris jau pasiekė parduotuves ir netrukus nuguls į pirkėjų krepšelius. Prekybininkų teigimu, braškės – vienos perkamia...

Smulkieji ūkininkai, kurie nėra gavę paramos pagal Lietuvos kaimo plėtros 2014–2020 m. programos (KPP) priemonės „Ūkio ir verslo plėtra“ veiklos sritį ,,Parama smulkiesiems ūkiams“, iki gegužės 31 d. gali teikti paraiškas ir gauti iki 15 tūkst. eurų savo ūkiams plėsti ir modernizuoti.