66 straipsnių
Paprastieji tunai (lot. Thunnus, angl. Tunafish, vok. Thunfische) – skumbrinių (Scombridae) šeimos žuvų gentis, kuriai priklauso stambios verslinės žuvys, kurios yra pramoninės ir mėgėjiškos žūklės objektas. Tunų mėsa yra rožinės, rausvos ar net tamsiai raudonos spalvos.
Šiaurės ir Baltijos jūras jungiančiame Skagerako sąsiauryje praėjusį savaitgalį nutiko įvykis, kuris atkreipė daugumos Skandinavijos meškeriotojų dėmesį – prie Danijos krantų buvo sugautas milžiniškas paprastasis tunas. Šių žuvų čia niekas nebuvo sugavęs jau 50 metų.
Šis restorano „Habit“ šefo Martyno Paulausko receptas gali tapti puikia idėja, kai maisto gaminimui neturime daug laiko, tačiau vis tiek norime pasiruošti kokybiško ir skanaus maisto. Be to, kaip pastebi šefas, namuose greičiausiai nesunkiai surasime ir receptui reikalingų ingredientų.
Šis restorano „Habit“ šefo Martyno Paulausko receptas gali tapti puikia idėja, kai maisto gaminimui neturime daug laiko, tačiau vis tiek norime pasiruošti kokybiško ir skanaus maisto. Be to, kaip pastebi šefas, namuose greičiausiai nesunkiai surasime ir receptui reikalingų ingredientų.
Ketvirtadienio popietę sostinės „Habit“ restorane gero maisto mylėtojai mokėsi, kaip nesudėtingai, greitai ir šiuolaikiškai paruošti žuvies karaliumi tituluojamo tuno patiekalų. Tuno sumuštinių fiestoje netrūko ir naudingų profesionalo patarimų.
Itin greita ir taip paprasta – būtent tai, ko reikia lengvam vakaro užkandžių stalui. Itališki skrebučiai visada išgelbėja padėtį.
Japonijos sušių tinklo „Sushi Zanmai" šefas Kiyoshi Kimura ir šiais metais tradiciniame Naujųjų metų aukcione Tokijo žuvų turguje įsigijo brangiausią tuną. Už 212 kg svorio tuną jis ketvirtadienį nepagailėjo 74,2 mln. jenų (609 000 eurų).
Socialiniuose tinkluose skelbiamos jos nuotraukos domina minias žvejų, o spauda jai klijuoja seksualiausios meškeriotojos pasaulyje etiketes. Susipažinkite, tai amerikietė Michelle Clavette – bene populiariausia ir žinomiausia žvejojanti moteris visame pasaulyje.
Veterinarijos gydytojo išsilavinimą turintis, daug metų Australijoje statybininku dirbęs vilnietis Žilvinas Pupkus moko lietuvius valgyti gurmaniškai. Jis prieš dvejus metus įsteigė pirmąją Lietuvoje šviežių žuvų ir jūrų gėrybių parduotuvę „Šiaurės jūra“. Klientai taip pamėgo produkciją, jog tokios ...
Net jei ir būtų prikimšti antioksidantų, baltymų, sveikųjų riebalų ir vitaminų, šie maistingi ir sveiki skanėstai gali greitai sunaikinti taip sunkiai dietomis ir treniruotėmis pasiektą rezultatą. Būkite atsargūs!
Kai kurie maisto produktai tapo neatsiejama įprasto apsipirkimo dalimi, tačiau ilgainiui jie gali neatpažįstamai pasikeisti arba net išnykti.
Tuno ir vandens dieta – naujas reiškinys dietų pasaulyje, kurį skuba išbandyti daugybė žmonių. Trenerio ir kultūristo Dave Draper sukurta trijų dienų iškrovos dieta per trumpą laiką leidžia lengvai atsikratyti iki 5 kilogram ų svorio, tačiau dieta ne tik džiugina greitu rezultatu, bet ir kelia didel...
Pirmajame 2016 metais Tokijo Tsukiji žuvų turguje antradienį, sausio 5 dieną, vykusiame aukcione vienas restoranas už 14 milijonų jenų (apie 108 tūkstančius eurų) įsigijo 200 kilogramų paprastąjį tuną.
Pirkdami maistą iš prekybos centrų niekuomet negalite būti tikri, kad į jį nepateko įvairūs gyviai, kurie sukels ne apetitą, o pasišlykštėjimo jausmą. GRYNAS.lt pristato kelias istorijas, kai žmonės, namo parsinešę maisto, rado jame tai, ko nesitikėjo.
Daugiau kaip pusė pasaulio žuvies išteklių yra negrįžtamai išeikvoti, o dar beveik trečdalis – gerokai sumažėję. Jei žvejybos ir žuvies vartojimo tendencijos nepasikeis, komercinių žuvų rūšių vandenynuose neliks jau šio šimtmečio viduryje. „Rūšį išnaikinti labai sunku, bet sumažinti tiek, kad ji vos...
Zoe Butler nustėro atidariusi skardinę tuno ir joje išvydusi dvi gyvio akis, spoksančias į ją. Mažojo „monstro“ nuotraukos netruko apskrieti socialinius tinklus, kur visi spėliojo, kas per padaras tai galėtų būti. Kaip rašo britų portalas telegraph.co.uk, pasikonsultavus su mokslininkais, netrukus i...
Tokijuje Tsukiji žuvų turguje pirmadienį surengtas pirmas šiais metais tuno aukcionas, kurio metu pirmasis ir brangiausias „Naujųjų metų tunas“ atiteko sušių restoranų tinklo savininkui. Sušių restoranų tinklo „Sushi Zanmai“ savininkas Kiyoshi Kimura už 180,4 kilogramo sveriantį Ramiojo vandenyno tu...
Pateikiame produktų, kurių patartina vartoti su saiku, sąrašą.
Brazilų moterys garsėja savo moteriška figūra. Plonas liemuo, išraiškingi sėdmenys - kaip gali nesigrožėti Pietų Amerikos atstovėmis? Jei norite turėti dailius sėdmenis (kaip brazilės), keli patarimai padės pasiekti stulbinančių rezultatų.
„Kulinarinė studija“ – naujas VMG laidų formatas, puikiai tinkantis skubantiems, bet nemėgstantiems rutinos: šioje laidų serijoje rasite paprastų, tačiau dar nepabodusių patiekalų receptus, kuriuos galite pasigaminti iš lengvai prekybos centruose ar turguje randamų produktų. Šįkart Alfas atskleis Ju...
