26 straipsnių
Kelis dešimtmečius žmonės manė, kad riebalai – blogis, kuris užkemša arterijas, kelia cholesterolio lygį kraujyje ir baugina nutukimu. Šiandien ši karinga nuostata slopsta, bet mitybos specialistai pripažįsta, kad žmonės, domėdamiesi sveika mityba, vis dar pasimeta tarp daugybės prieštaringos inform...
Buvo laikai, kai įžymybės negalėdavo gyventi be pieno: Linfordas Christie lenktyniaudavo su pieno autobusiuku, o Bobas Geldofas, pabėgiojęs po Londoną, apdovanodavo save šalto pieno pinta.
Prieš keturis dešimtmečius atliktas tyrimas parodė, kad pacientai, kuriems buvo sumažintas cholesteroli o kiekis, iš tiesų daug dažniau mirė nuo širdies veiklos sutrikimo, negu tie, kam cholesterolio lygis nebuvo sumažintas.
Niekam ne paslaptis, kad gera sveikatos būklė ir tobulos kūno linijos visų pirma priklauso nuo kasdien puoselėjamų taisyklingos mitybos įpročių. Dažnai tinkama mityba asocijuojasi su dietiniais produktais, kuriuose yra mažai riebalų ir cukraus.
Naujausi tyrimai rodo, kad tam tikru paros metu vartojant sočiųjų riebalų sutrinka žmogaus organizmo natūralus vidinis laikrodis, o taip pat organizme kyla uždegimas, skelbia portalas „futurity.org“.
Bėda ta, kad drastiški pareiškimai, esą sotieji riebalai ir sviestas yra blogai, nieko nereiškia. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) patarimas skamba taip: sotieji riebalai neturėtų sudaryti daugiau nei 10 proc. visos dienos kalorijų normos, skelbia BBC.
