Silvija Marc

Grįžus iš viešnagės šiame didingų paminklų pilname mieste galvoje kirba gausybė epitetų – pasakiškas, kerintis, nuostabiai gražus, stebuklingas... Galima drąsiai teigti, kad šis senovinio Šilko kelio miestas – viena populiariausių lankytinų vietų Centrinėje Azijoje, todėl tiems, kam patinka istorija...

Uzbekistanas daugeliui tebėra labai egzotiška kelionės kryptis, o tuos, kurie ten susiruošia, pirmiausia vilioja senoviniai Šilko kelio miestai – sostinė Taškentas paprastai būna tik trumpa stotelė pakeliui į Samarkandą ir toliau. Vis dėlto nuobodžiai modernaus ir žavesio stokojančio Taškento išveng...

Desertų receptai su braškėmis niekam ne naujiena, tačiau šias gardžias uogas galima panaudoti ir kitaip. Braškės puikiai papildo pagrindinius patiekalus ir suteikia netikėtų skonio atspalvių salotoms, sriuboms, net troškiniams ir mėsos patiekalams. Štai keletas lengvų vasariškų užkandžių receptų, ku...

Voliumetrinė dieta – dar palyginti mažai kam girdėtas, tačiau savo gerbėjų turintis metodas kontroliuoti svoriui. Ši dieta įdomi tuo, kad gali pasirodyti besanti tikras išsigelbėjimas tiems, kam nepatinka dietos. Skamba pernelyg gerai, kad būtų tiesa?..

Margučiai – Velykų simbolis ir džiaugsmas tiek vaikams, tiek suaugusiems, tik ką su jais daryti šventei pasibaigus? Kad ir kaip mėgtume kiaušinius, tikriausiai pakankamai jų prisivalgome pirmąją Velykų dieną ir vėliau šaldytuve dažniausiai lieka bent keletas savų arba dovanotų margučių – išmesti gai...

Jei į Veneciją keliausite pigiomis oro linijomis, neišvengiamai „užkabinsite“ Trevizą, mat jame leidžiasi biudžetinių aviakompanijų lėktuvai. Deja, daugumai keliautojų Trevizas menkai terūpi – esą jis tik pirmoji stotelė pakeliui į daug garsesnį ir puikesnį miestą, neverta gaišti jam laiko. Netiesa ...

Jei keliaudami po Italijos Veneto regioną pasiteirausite vietinių, ką įdomaus ir neturistinio čia aplankyti, labai gali būti, kad jums rekomenduos vietos įžymybę – novatoriškos koncepcijos vyninę „Osteria senz’oste“. Nors ji sulaukia prieštaringų vertinimų, ši kukli užeiga per pastaruosius keletą me...

Kokios šalys pirmiausia topteli į galvą, prabilus apie skanų maistą? Italija, Prancūzija, Tailandas, galbūt Sakartvelas ar Meksika? Taip, šių šalių virtuvė garsi ir mums jau gerai pažįstama, tačiau nustebtumėte, kokių netikėtų atradimų gali pasiūlyti kraštai, kurių iškart nesusietume su kulinariniai...

Pastaruoju metu ukrainiečių virtuvės populiarumas šovė aukštyn – suprantama, juk savo paramą kenčiančiai šaliai mėginame parodyti visais būdais, kad ir pagerbdami tradicinę jų virtuvę. Barščių ragauja ir juos gaminti mokosi, kas netingi, o aš noriu pasiūlyti paeksperimentuoti kepėjams. Ukrainiečiai ...

Ispanija, viena lankomiausių Europos šalių visais metų laikais, žiemą tampa ypač patraukli – gal ir vėsiau, gal ir ne sezonas, tačiau tikrai geriau nei mūsų platumų ūkanos ir šlapdribos, tiesa? Žiema ir ankstyvas pavasaris – ypač geras laikas aplankyti romantiškąją Andalūziją, kur vasarą gali būti n...

Andalūzija – turbūt romantiškiausias Ispanijos regionas, tikrai turintis kuo pasigirti, ir kiekvienas jo „auksinė trijulės“ miestų – Sevilija, Kordoba ir Granada – turi savo grožybių, įdomybių ir prisiekusių gerbėjų. Vis dėlto, jei reikėtų išrinkti „pačią pačiausią“ iš trijų istorinių Andalūzijos pa...

Stambulas – vienas iš tų miestų, į kuriuos galima grįžti vėl ir vis atrasti naujų dalykų. Didžiulis, dinamiškas ir nuolat besikeičiantis, žavus visais metų laikais ir gali pasiūlyti daug daugiau, nei populiariausi turistų lankomi objektai. Taigi – ką įdomesnio apžiūrėti ir nuveikti, jei viešite Stam...

Mano subjektyviu įsitikinimu, stebuklingas ir užburiantis Stambulas – miestas, kurį privalu aplankyti bent kartą gyvenime. Tačiau, kaip ir daugumoje turistų gausiai lankomų miestų, ypač Rytų šalyse, jame gausu spąstų naivuoliams. Jei atkeliausite čia ekspromtu ar nežinosite, ko tikėtis, galite likti...

Saldūs ir aštrūs, švelnūs ir stipraus aromato – kokių tik nerasme prieskonių parduotuvių lentynose. Tiesa, esama keletos klasikinių, visų mėgiamų prieskonių, kuriuos dažniau prisimename būtent šaltuoju metų laiku – regis, jie tiesiog gardžiau „suskamba“ orams atvėsus, kai tamsiais žiemos vakarais ie...

Nauji metai atneša naujų vėjų ir gastronomijos pasaulyje. Kai kurios anksčiau užgimusios tendencijos nueina į užmarštį, kitos išlieka ir stiprėja, ir, žinoma, visuomet atsiranda naujovių. Atrodo, ką dar galima išgalvoti virtuvėje, juk jau tiek išbandyta ir išragauta? Pasirodo, atradimų kitais metais...

Būti veganu šiais laikais madinga. Kita vertus, nemažai žmonių tokį kelią renkasi ne vaikydamiesi tendencijų, o nuoširdžiai tikėdami, kad tokia mityba – sveikesnė, etiškesnė, tvaresnė ir apskritai mums tinkamesnė nei visavalgystė. Štai čia ir tyko pavojus suklupti – netinkamai sudėliota veganiška di...

Ieškoti romantikos – į Paryžių, Romą ar Budapeštą? Nebūtinai – pačioje Europos širdyje yra šalis, turinti beveik viską, ko reikia tobulam romantiškam pabėgimui – žavią architektūrą, senosios Europos eleganciją, gausybę jaukių kavinukių, gerų restoranų ir užburiantį gamtovaizdį. Tiesa, kainos kandžio...

Drauge su grįžtančiomis kelionėmis grįžta ir įprasti kelionių galvosūkiai ir rūpesčiai – su kuo keliauti? Kur? Kada? Ir ką daryti, jei bendrakeleivis labai, labai erzina? Žinoma, tai neaktualu tiems, kurie keliauja vieni ar su gerai pažįstamais draugais ar artimaisiais. Tačiau jei leidžiatės į pažin...

Pavasarį braškančios kelnės ir kažkur pasąmonėje tvinksinti mintis, kad gal reikėtų daugiau pasportuoti – pažįstama situacija? Jei taip, sveiki atvykę į „žiemos storuliukų klubą“ – tai žmonės, kurie kasmet šaltuoju metų laiku priauga svorio, o paplūdimio sezonui artėjant, vis bando jo atsikratyti. A...

Ruduo – pats geriausias laikas leistis į pasivaikščiojimus miškuose ir parkuose, jei tik oras nebjaurus, geros emocijos ir spalvingos nuotraukos – garantuotos! Vilniečiai puikiai žino populiariausius parkus ir pažintinius takus mieste ir aplink jį, tačiau esama ir mažiau garsių, bet ne mažiau vaizdi...