8 straipsnių
Sidras – fermentuotas alkoholinis gėrimas, gaminamas iš neatskiestų obuolių sulčių, prisotintas anglies dvideginio.
Augant nealkoholinių sidrų paklausai, atnaujintas sidrų apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo reglamentas. Nauja jo redakcija įsigalios lapkričio 1 d. Gamintojams ir prekybininkams prisitaikyti prie naujų reikalavimų numatytas pereinamasis laikotarpis iki 2023 m. liepos 31 d.
Ar kada nors svarstėte, kodėl tuomet, kai pradeda gelsti medžių lapai, jums kyla noras išgerti mokos kavos su kalnu plaktos grietinėlės ar pamaišyti cinamono lazdele aukštą sangrijos taurę? Gali būti, jog kelti tostą už rudenį jus skatina žvaigždės.
Nuo 2022-ųjų Lietuvoje galėtų atsidaryti mažos privačios natūralios fermentacijos sidro gamyklėlės, savo reikmėms gaminančios iki 10 tūkst. litrų šio gėrimo. Jų, kaip ir smulkiųjų alaus, midaus ir vaisių vyno gamintojų, siūloma nereikalauti turėti tyrimų laboratoriją.
Seimas pritarė Akcizų įstatymo pataisoms, kurioms įsigaliojus nuo kitų metų kovo brangs alkoholiniai gėrimai.
Kaip teisingai vartoti alkoholį, kad po linksmo pasisėdėjimo su taure rankoje, rytojaus dieną neatsibustume jausdamiesi pragariškai? Nerašytas taisykles patvirtina arba paneigia toksikologai.
Seimo Pirmininkė Loreta Graužinienė siūlo sugriežtinti natūralios fermentacijos sidro gamybos, prekybos, gabenimo ir laikymo reikalavimus.
Mes visi šventai tikime, kad visada sugebėsime vartoti alkoholio tik tiek, kad jis mums teiktų tik malonumo. Tačiau specialistai vardija požymius, kurie, išryškėję dar jaunystėje, byloja, kad ateityje su alkoholiu galime turėti rimtų problemų.
Alaus bei sidro gamintojai nerimsta – jau kuris laikas drastiškai krenta tiek alaus, tiek sidro vartojimas. Bravoro „Volfas Engelman“ pateiktais paskutiniais tyrimų bendrovės „Nielsen“ duomenimis, pernai metais sidro rinka šalyje traukėsi net penktadaliu.
