40 straipsnių
Šafranas ar šafronas (arab. زَعْفَرَان, za'farān) – prieskonis, gaunamas iš daržinio kroko (Crocus sativus) purkų. Suteikia patiekalams ryškią geltoną spalvą. Vartojamas taip pat medicinoje, parfumerijoje. Šafranas yra brangiausias pasaulyje prieskonis[reikalingas šaltinis], priskiriamas delikatesams ir vertinamas gurmanų.
Esame pripratę sekti drabužių, avalynės, net šukuosenų ar makiažo mados tendencijas, tačiau kaip su kvepalais? Tikrai ne visiems savaime suprantamos yra kvepalų mados tendencijos, o gal tokių tendencijų išvis nėra? Tad jūsų dėmesiui – kvepalai mados pasaulyje: kas nauja, į ką verta atkreipti dėmesį,...
Traškūs ir aštrūs avinžirniai bus puikus garnyras. Kepkite aštrius avinžirnius orkaitėje 20 minučių.
Yra daug paelijos recepto variacijų. Siūlome jums pasigaminti ypatingo skonio patiekalą – tai yra greitai paruošiama, bet nuostabi paelija.
Nors patys įvairiausi prieskoniai dažniausiai naudojami maistui gardinti, jie teikia ir visokeriopą naudą sveikatai. Šie pagardai stiprina organizmą, leidžia kovoti su antsvoriu, suteikia energijos bei geros nuotaikos, netgi žadina aistrą. Tokie jų privalumai ypač aktualūs šaltuoju metų periodu, kuo...
Nustebote? Šafranas Lietuvoje? Nejau tai įmanoma? Pasirodo, dar ir kaip įmanoma!
Vanilė – klasikinis konditerijos gaminių prieskonis. Vaniliniai ledai, vanilinis kremas ir net vaniliniai kvepalai. Tačiau vanilė yra vienas iš brangiausių pasaulio prieskonių. Kaip vanilė gali būti taip plačiai naudojama, jei yra tokia brangi? Ir kodėl ji tokia brangi?
Iš vienų augalų išgaunamas brangiausias pasaulyje prieskonis, o kiti vadinami mirtinu maistu. Mokslininkai perspėja, kad savigyda vaistiniais augalais yra pavojinga – augalinės kilmės preparatų vartojimą ligoms gydyti turi rekomenduoti tik medicinos srities specialistai.
Koks ingredientas kainuoja tiek pat, kiek butas Lietuvos provincijoje? Kodėl kiekvieną rudenį migruodavo avys? Kaip gyvenimą saldinosi vienuolės ir ko su šunimis miškuose ieško abruciečiai? Apie masinio turizmo nepaliestą Abrucų regioną ir jo tradicinę virtuvę portalui LRT.lt pasakoja italas Federic...
Tyrimais įrodyta, kad prieskoniai ir įvairios žolelės turi tiesioginį teigiamą poveikį žmogaus sveikatai, pavyzdžiui, šalavijas padeda stiprinti atmintį, gerina nuotaiką, česnakai, karis, imbieras ir čili pipirai vaidina svarbų vaidmenį mažinant vėžio tikimybę, taip pat įrodyta, kad imbieras, rozmar...
Kad jau šiuo džiugiu periodu daugeliui, ko gero, stalo rūpestėliai tapo svarbiausi, apie pilvų ir akių džiaugsmus todėl reik rašyti.
Šafranas – pats brangiausias pasaulyje prieskonis, tačiau ir pasižymintis neeilinėmis savybėmis. Jis stimuliuoja apykaitos procesus ląstelėse, sergsti odą – apsaugo ją nuo uždegimų, suteikia aksominio švelnumo ir lygumo, jaunina.
Afrodiziakas – tai, kas sukelia aistrą mylėti. Afrodiziakais gali būti kvepalai, jūros gėrybės, daržovės, vaisiai, vynas – visa, kas gali pažadinti aistrą. Vieni seniausių žmonėms žinomų afrodiziakų – prieskoniai.
Afrodiziakas – tai, kas sukelia aistrą mylėti. Afrodiziakais gali būti kvepalai, jūros gėrybės, daržovės, vaisiai – visa, kas gali pažadinti aistrą. Vieni seniausių žmonėms žinomų afrodiziakų – prieskoniai. Arbatas ir prieskonių mišinius „7 Ievos namai“ kuriančios bendrovės „Prieskonių ambasada“ vad...
