7 straipsnių
Trimis „Michelin“ žvaigždutėmis apdovanotas virtuvės šefas Massimo Bottuea ir riaumojantys „Ferrari“ varikliai gimtajame šio prabangių automobilių gamintojo šiaurės Italijos Maranelo mieste – štai ką siūlo naujai duris atvėręs restoranas, kur kadaise su draugais, kolegomis ir „Formulė 1“ žvaigždėmis...
Antradienio vakarą Bilbao, Ispanijoje, paskelbtas geriausių pasaulio restoranų penkiasdešimtukas. Geriausiu pripažintas virtuvės šefo Massimo Botturos restoranas „Osteria Francescana“, įsikūręs Modenoje, Italijoje.
„Lietuvoje nuo seno paplitusi tradicija – vogti ir apsimesti, kad tai yra tavo kūryba“, – kaip visada žodžių į vatą nevynioja bene garsiausias Lietuvos virtuvės šefas, kulinarijos ir meno lofto „Gastronomika“ įkūrėjas ir bent kelių restoranų Vilniuje savininkas Liutauras Čeprackas. Šį kartą jis suga...
Trečiadienį Melburne vykusios prabangios ceremonijos metu Niujorke veikiantis restoranas „Eleven Madison Park“ buvo paskelbtas geriausiu pasaulyje 2017 metų restoranu. Jis aplenkė pernykštį laimėtoją, Italijoje veikiantį restoraną „Osteria Francescana“.
Niujorko gurmanų šventovė „Eleven Madison Park“ paskelbta geriausiu pasaulio restoranu. Antroje vietoje liko praėjusių metų nugalėtojas – Modenoje (Italija) įsikūręs restoranas „ Osteria Francescana “, trečioje – Cheronoje (Ispanija) esantis „El Celler de Can Roca“.
Italijoje esantis „Osteria Francescana“ pirmadienį per ceremoniją Niujorke buvo paskelbtas geriausiu 2016 metų pasaulio restoranu ir tai yra pirmas kartas, kai šį apdovanojimą pelno italų įstaiga. Šefo Massimo Botturos vadovaujamas „Osteria Francescana“, kuris pernai buvo antras, dabar nugalėjo praė...
Italijoje esantis „Osteria Francescana“ pirmadienį per ceremoniją Niujorke buvo paskelbtas geriausiu 2016 metų pasaulio restoranu ir tai yra pirmas kartas, kai šį apdovanojimą pelno italų įstaiga.
