Михново

Septynios dienos Mikniškėse. Aplink ją reikia šokinėti kaip apie vaiką – duona iš krosnies

Mikniškių kepykloje yra ir gamybiniai duonminkiai (dar nuo tarybinių ūkių laikų) ir dujinė viryklė „Siemens“, ir elektrinė viryklė. Bet...

"Его же надо вынянчить, словно ребенка": хлеб из русской печи. Михново. День седьмой (4)

В михновской пекарне есть и производственные тестомесы (еще с совхозных времен), и...

Михново. День шестой. Технологии на монастырском уровне. Как прокормить общину, не забыв про молитву (2)

Одна из важных особенностей михновской общины – самодостаточное хозяйство....

В михновской просфорне: как выпекают Небесный хлеб (1)

В цикле публикаций "7 дней в Миxново" Delfi рассказывает об уникальной православной...

Михново. День пятый. Небесный хлеб из литовской муки "Тесто – живое существо и непредсказуемое" (1)

За окном – солнечное, но прохладное осеннее утро. А в михновской просфорне –...