Puikus šildantis patiekalas – alternatyva įprastai lazanijai, norintiems gyventi sveikiau.
lazanija
39 straipsnių
Lazanija (it. Lasagna) – maisto patiekalas, gaminamas iš makaronų lakštų apkepo, įdaryto mėsa, sūriu (rikota arba mocarela), daržovėmis, pomidoru padažu. Lasagne verde įdaroma špinatais ir kiaušinių pasta.
Mums neabejotinai geriausiai su lazanija siejamas Bešamelio padažas gimė prancūzų karaliaus Liudviko XIV dvare. O tai, kad iki šiol jis karaliauja virtuvėse, rodo jo aukštą rangą. Kaip ir minėta, lazanija ir Bešamelis yra užmezgę aistringą romaną, tačiau ne veltui šis padažas yra prancūzų kilmės – j...
Nors itališka virtuvė Lietuvoje mėgstama, ne visi itališki patiekalai tokie populiarūs, kaip pica ar makaronai. Vienas tokių patiekalų – baklažanų ir pomidorų patiekalas parmidžana, kurį pagaminę, sako LRT TELEVIZIJOS laidos „ Beatos virtuvė “ vedėja Beata Nicholson, baklažanus įsimylėsite visam gyv...
Linksmasis virtuvės šefas Gian Luca Demarco kviečia pasigaminti tikrą italų virtuvės „hitą“ – lazaniją. Jis pasakoja, kad Italijoje yra gausybė lazanijos gaminimo būdų, kurie priklauso atskiriems regionams. Vienu tokiu gaminimo būdu, kurį išmoko gaminti iš savo mamos, laidos „Gardu Gardu“ vedėjas ir...
Ši lazanija yra nuos-ta-bi, tiesiog fantastiška! Tik, galbūt, nelabai fotogeniška. Arba aš per mažai stengiausi, nes paragavusi kąsnelį norėjau kuo greičiau pietauti, savo tinklaraštyje rašo Berta Garuckė.
Dabar mėginu prisiminti, kada pirmą kartą gaminau lazaniją… Ir negaliu, bet žinau, kad tai buvo gana seniai. Atsimenu, kad dėdavau visko, neretai ji būdavo per minkšta ir išbėgusi į šalis, ne kartą esu keitusi baltą padažą varške ar grietine. Bet tvirčiausiai lazaniją vis tik suklijuoja paprastas ba...
Tai mūsų atostogų Hurgadoje aprašymas ir kaip mes išgyvenome tai, ko neturėtų niekas kitas patirti.
Jau daugiau nei trejus metus laikydamasi auksinės savo taisyklės – kasdien pietauti vis skirtingose vietose aplankiau daugybę įdomių vietų, ir ne tik Vilniuje. Šįkart pasidalinsiu atsiliepimais apie Klaipėdoje įsikūrusį restoraną „Tonas“, kurį dar prieš išvažiuojant į Lietuvos pajūrį man rekomendavo...
Galbūt jūs jau turite savo mėgstamą lazanijos gaminimo būdą, bet neišbandę populiaraus virtuvės virtuozo Jamie Oliverio lazanijos, garsiai savo receptu girtis neskubėkite. Garsusis britų šefas itin praktiškas – gardaus lazanijos įdaro visuomet rasite jo šaldiklyje.
Šie produktai mums labai įprasti, tik mažai kas žino, kad jų jokiu būdu negalima maišyti. Ajurvedos požiūriu, maistas turi būti įsisavinamas be neigiamų pasekmių.
Sveikai gyvenantys žmonės renkasi ne tik aktyvų gyvenimo būdą, bet ir visavertį maistą. Suderinti, kad patiekalas būtų ir sveikas, ir skanus, dažnai nėra lengva, ypač pradedantiesiems.
Siūlome patiems pabandyti pasigaminti gardžią lazaniją. lakštus, žinoma, galite nusipirkti, bus dar greičiau.
Laikas mėsai ir populiariajai lazanijai, kurią mano vaikai dievina.
Siūlome autentišką receptą su visa istorija iš naujosios Rimvydo Laužiko knygos „Istorinė Lietuvos virtuvė. Maistas ir gėrimai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje“, kurią išleido leidykla „Briedis“
Nors mes nesame italai, bet ne paslaptis, kad patiekalus iš makaronų oi kaip mėgstam. Lazanijos recepto mano svetainės skaitytojai prašė seniai, nes ne taip jau paprasta surasti tą aukso viduriuką, kad lazanija būtų nei per kieta, nei per skysta, makaronų lakštai neištižę, bet ir ne žali.
Tradicinis mėsos ir bulvių pyragas jau pabodo? Įtrauk į ingredientų sąrašą pomidorus ir pati nustebsi, kaip keičiasi patiekalo skonis.
Krokuvoje Italijos futbolo rinktinės garbei iškipta milžiniška lazanija. Italai pateko į ketvirtfinalį ir sekmadienį žais su Anglijos komanda. Lazaniją kepė 10 valandų, paskui supjaustė į 10 tūkst. porcijų. Tiesa, virėjai nežinojo, ar italų futbolininkai ateis paragauti patiekalo.