Daržovių patiekalai

271 straipsnių

Kai iš kaimo ar sodo parsivežate pintinę su daržovėmis – pomidorais, agurkais, žirniais, burokėliais ir kopūstais – po jais neretai slypi užkišta cukinija, tarsi sakydama „atsiprašau, kad esu“. Šeimininkės stengiasi kaip įmanydamos sunaudoti šią daržovę – kepa blynus, deda į troškinius ir apkepus, t...

Keptas žiedinis kopūstas? Na, kas gi jo nėra ragavęs ar gaminęs. Bet ar esate kada kepę visą žiedinio kopūsto galvą orkaitėje? Pateikiame labai skanaus patiekalo receptą: jogurte marinuotą ir aukštoje temperatūroje iškeptą žiedinį kopūstą.

Kukurūzai iš skardinės yra vienas nemėgstamiausių man skonių. Per visą gyvenimą ant pirštų suskaičiuočiau kiek kartų esu jas pirkęs. Tačiau daugumai mūsų – tai daug artimesnis pasirinkimas nei visa kukuruzų burbuolė, kurią galima kepti, “grilinti”, virti ir prigalvoti įvairių priedų, tokia ji fantas...

Vasariškos, gaivios, lengvos salotos. Kai jau atsibosta vien daržovės, pradedu gaminti “kruopines” salotas. Pagrindinė sudedamoji – grikiai, o daržoves dedu sezoniškai. Kad ir kaip keistai beskambėtų, bet skaniausias derinys – grikiai su pomidorais. Galbūt dėl padažo?

„Kulinarinė studija“ – naujas VMG laidų formatas, puikiai tinkantis skubantiems, bet nemėgstantiems rutinos: šioje laidų serijoje rasite paprastų, tačiau dar nepabodusių patiekalų receptus, kuriuos galite pasigaminti iš lengvai prekybos centruose ar turguje randamų produktų. Šįkart Alfas parodys Jum...