Daržovių patiekalai

271 straipsnių

Siūlau išsikepti blynus iš daržovių – bus sveika vakarienė. O kad būtų ir sočiau, valgykite blynus kartu su daigintais grūdais ir pupelėmis, sėklomis. Puikiai tinka ir silkė, sūdyta ar rūkyta lašiša. Paskaninkite graikišku jogurtu ar grietine. Aš užsibėriau daigintų mung pupelių ir lukštentų kanapių...

Nežinau kodėl, bet Bubble kitchen rasite nemažai receptų su saldžiomis bulvėmis. Na, taip jau gaunas, kad mes jas labiau mėgstam nei įprastas bulves. Ir nepaisant to, kad jos sveikesnės ir visai kitokio skonio, mes siūlome karts nuo karto ant savo stalo patiekti ne įprastinius riebius bulvinius blyn...

Domantė Juknonytė

Įprasta, jog keičiantis metų sezonams kinta ir mūsų mityba. Tai ypač akivaizdu šaltuoju metų laiku, kada šviežius vaisius ar daržoves vis dažniau pakeičia sotesni, kaloringesni maisto produktai. Visgi įpusėjus rudeniui vertėtų valgyti ir tai, kas užauginta vasarą, – vadinamąsias rudenines daržoves.

Darže karaliaujant moliūgams, patiekalai iš šių daržovių vis dažniau gula ant gyventojų stalo. Moliūgai pelnytai laikomi viena iš vertingiausių daržovių, nes nepriklausomai nuo gaminimo būdo, jie nepraranda organizmui itin naudingų maistingųjų medžiagų. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertė Aistė Rasm...

Ruduo – metas, kuomet norisi ne tik keisti savo mitybos įpročius, bet ir sočiau pavalgyti. O, kad maistas nesukeltų „tingulio“, o atvirkščiai – skatintų veikti, rinkitės lengvesnius daržovių patiekalus, sakoma pranešime spaudai.

Šviežių lietuviškų bulvių derlius jau džiugina šias daržoves itin mėgstančius lietuvius. Šviežios bulvės išsiskiria savo plona luobele bei šiek tiek saldesniu skoniu. Tokios bulvės ypač tinka salotų, užkandžių ar apkepų gamybai. Ieškantiems, ką dar būtų galima neįprasto pasigaminti iš šviežio bulvių...

Įsibėgėjus sezonui – naujas, elementarus, bet labai gardus patiekalas. Vegetarui vieną statinaitę įdariau ne mėsos faršu, bet šviežiais grybais, jie irgi labai suderėjo su ryškaus skonio padažu ir švelniąja cukinija.