burokėliai

Neigiamos arba nulinės produktų kalorijos grįstos teorija, kad toks maistas turi mažiau kalorijų, nei jų išeikvojama joms suvirškinti. Skamba patraukliai, ar ne? Įsivaizduokite, kad visi pasaulio maisto produktai turėtų nulines kalorijas – degintumėme kalorijas vien galvodami apie ledus, o kramtydam...

Manoma, kad špinatai kilę iš Persijos. 12 amžiuje jie išpopuliarėjo Europoje ir iki šiol vertinami dėl skonio ir naudos sveikatai. Špinatai – balandinių šeimos augalas, kuriai priklauso ir burokėliai, lapiniai runkeliai bei bolivinė balanda, rašo bbcgoodfood.com.

„AuGink savo kraštą“ – štai tokiu šūkiu Žemės ūkio ministerija pradeda naują patriotinį projektą. Šie žodžiai ypač aktualūs šiandieniniame kontekste, kai Lietuva mini 25-ąsias Nepriklausomybės metines. Susiklosčius gana įtemptai geopolitinei situacijai vis dažniau kalbame apie savo krašto gynimą ir ...

Ši sriuba iš tiesų labai greit pagaminama, bet jos skonis dėl to nenukenčia. Žinoma, daug labiau apsimoka pirkti nevirtus burokėlius, bet juos reikia ilgai virti, tad kartais, kai mažai laiko arba kai tiesiog nesinori ilgai stovėti prie puodų, galima nusipirkti jau išvirtų burokėlių.

Viena puikiausių lietuviškų daržovių - tai burokėliai. Kuo jie ypatingi ir naudingi?

Dažnai atėjus rudeniui jaučiamės pasilpę, trūksta energijos, mūsų kūnas ima ruoštis žiemos šturmui. Toks metas yra geriausias įvertinti rudeninių daržovių, o ypač lietuviškų, gerąsias savybes. Tad pasimėgaukite jaunystės ir energijos kupinu rudeniu.

Ne visos moterys turi laiko kelis kartus per savaitę eiti į sporto klubą, lankyti baseiną ar vakarais bėgioti. Vyras, vaikai, namai, darbas... Lyg greitai besisukanti karuselė, kuri neleidžia kažkur kitur iškišti nosį. Ką daryti? Rasti būdų, kaip namuose patobulinti savo figūrą!

Ruduo ypač išsiskiria daržovių gausa, tačiau dažniausiai iš jų išsirenkame vos keletą. Galbūt specialistų pastebėjimai paskatins praplėsti savo mitybos racioną.

Burokėliai yra nepelnytai pamirštos daržovės. Jos itin sveikos ir palankios kūno linijoms. Be to, juos galima valgyti žalius, virtus ir keptus.

Jei agurkėlių jau priraugėte, metas pasirūpinti ir kitomis daržovių atsargomis žiemai. Mano mėgstamiausi - marinuoti burokėliai, kuriuos mėgsta visa šeima prie įvairiausių mėsos ir žuvies patiekalų, taip pat jie tinka šaltibarščiams, sriuboms, salotoms. Pabandom?

Avicena sakydavo, kad švieži burokėlių lapai maistingas ir labai naudingas produktas, daug lengviau organizmo įsisavinamas negu pats burokėlis.

Daž­nas se­no­lis gūž­čio­ja pe­čiais, ste­bi­si šios va­sa­ros orų po­ky­čiais. Dar­ži­nin­kai mė­gė­jai klau­sia tu­rin­čių­jų pa­tir­ties, ar po to­kių gam­tos pokš­tų su­lauks der­liaus. Sa­vo skly­pe­lių puo­se­lė­to­jai skam­bi­na ir pra­šo pa­gar­sin­ti, kaip se­ka­si ki­tiems, dar­ži­nin­kau...

Paaiškėjo, kokios paslaugų ir produktų kainos bus stebimos Lietuvoje įvedant eurą, skelbia Statistikos departamentas.

Bistro „1 dublis“ šefas ir savininkas Deivydas Praspaliauskas parodys Jums, kaip greitai pasigaminti pavasariškas salotas su bulvytėmis, pievagrybiais ir marinuotais burokėliais.

Dabar labai populiaru valytis organizmą įvairiausiomis priemonėmis, tačiau labai mažai dėmesio skiriama tam, ką mes valgome kasdien arba kokių cheminių medžiagų bei toksinų reikėtų vengti, kad neužsiterštume.

Sintetiniai dažikliai yra tas produktas, kurio labiausiai reikėtų vengti. Nes nei konservantų, nei saldiklių, nei skonio stipriklių „šeimose“ nėra tiek daug uždraustų naudoti maisto priedų, kiek dažikliuose.  Dažikliai kartu ir aktyviausiai pildoma priedų grupė, nes vietoje uždraustųį rinką patenka ...

Sakoma, geriausias būdas išlaikyti daržoves šviežias – pirkti jų tik tiek, kiek ketinate suvartoti per dvi dienas.

Vieno stambiausių šalies kopūstų augintojų Kėdainių rajono Lančiūnavos ūkininko Vidmanto Girdzijausko laukuose darbymetis pasiekė piką. Šiomis dienomis čia skubama kasti bulves, imamas burokėlių derlius, raškomos kopūstų galvos.

Jeigu jums rūpi ne tik patiekalo skonis, bet ir nauda, kurią jis gali suteikti, siūlome susipažinti su daržovėmis, kurios, apdorotos termiškai, nepraranda arba įgyja naudingų medžiagų.